DIČÁKOVÁ, Zuzana - KASPEROVÁ, Jana - NAGY, Jozef. Meranie farby medu II - využitie spektrofotometra CM-2600d na rozlíšenie druhu včelieho medu. In: X. Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov. 15.-17. október 2008. Košice : ELSEWA, s.r.o., 2008. 2008. ISBN 978-80-89385-003, 3 s.

DAŇOVÁ, Denisa - KAFKA, Igor - KALENIČOVÁ, Zuzana - PETROVOVÁ, Eva - TOROPILA, Michal. Metabolic changes in broiler chickens exposed to low dose of ionising radiation [Metabolické zmeny po ožiarení brojlerových kurčiat subletálnou dávkou ionizujúceho žiarenia a zinku]. In: IV. Rádiobiologická konferencia s medzinárodnou účasťou. 19-20. jún 2008. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-087-7, s. 45-50.

BINDAS, Ľubor - MASKAĽOVÁ, Iveta. Metabolické hodnotenie úrovne bielkovinovej výživy odstavčiat. In: Dni výživy zvierat. Nitra, 19.-20. jún 2008. Nitra : SPU, 2008. 2008. ISBN 978-80-552-0072-9, s. 24-30.

VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj. Mikrobiologická kontaminácia ovčieho mlieka v prvovýrobe s rozdielnou technológiou dojenia [Mikrobiological contamination of the sheeps milk in oprimary production with different milking technology]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2008. 2008. ISBN 978-80-552-0027-9, s. 79-83.

LAKTIČOVÁ, Katarína - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - SASÁKOVÁ, Naďa - KUDRÍKOVÁ, Denisa - GREGOVÁ, Gabriela - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HALÁN, Miloš. Mikrobiologická kontrola účinnosti dezinfekcie v spracovateľskej prevádzke rýb. In: EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VII. Medzinárodná vedecká konferencia, Košice, UVL, 22.-23. apríl 2008. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-084-6, s. 228-232.

PAŽÁKOVÁ, Janka - TUREK, Peter - PIPOVÁ, Monika - MIKULÁŠOVÁ, Monika. Mikrobiologická kvalita párkov vyrobených podľa tradičných receptúr. In: Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2008. 2008. ISBN 978-80-7148-059-4, s. 266-269.

MIKULÁŠOVÁ, Monika - TUREK, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila. Množstvo mäsa ako kvalitatívny ukazovateľ mäsových výrobkov v Slovenskej republike. In: Vedecké práce doktorandov. Zborník zo seminára doktorandov venovaného pamiatke akademika Boďu. III. ročník - 8. september 2008. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2008. 2008. ISBN 978-80-968618-2-8, s. 71-75.

KALENIČOVÁ, Zuzana - DAŇOVÁ, Denisa - FALIS, Marcel - TOROPILA, Michal. Monitoring interaction low doses of ionizing radiation and zinc at A. franciscana [Sledovanie interakcií nízkych dávok ionizujúceho žiarenia a síranu zinočnatého u A. franciscana]. In: IV. Rádiobiologická konferencia s medzinárodnou účasťou. 19-20. jún 2008. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-087-7, s. 68-73.

NAGY, Jozef - GULOVIČ, Juraj - NAGYOVÁ, Alena - POPELKA, Peter. Monitorovanie priebehu chladenia bravčového a hovädzieho mäsa [The Monitoring of Pork and Beef Chilling Process]. In: Hygiena Alimentorum XXIX: Kvalita mäsa a mäsových výrobkov. Zborník prednášok a posterov 5.-7. mája 2008. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2008. 2008. ISBN 978-80-7148-059-4, s. 130-132.

BEŇOVÁ, Katarína - ALMÁŠIOVÁ, Viera - CIGÁNKOVÁ, Viera - HALÁN, Miloš. Morfologické zmeny pečene u Gupky dúhovej po kombinovaných účinkoch gama žiarenia a dichromanu draselného. In: 11. KOŠICKÝ MORFOLOGICKÝ DEŇ Košice 30. mája 2008. Košice : UVL, 2008. 2008. ISBN 978-80-8077-090-7, s. 30-31.