MARAČEK, Imrich - KOSTECKÝ, Marián - KRAJNIČÁKOVÁ, Mária - HALAGAN, Juraj - DANKO, Ján. Ovulačný pomer slovenských plemien oviec a jeho ovplyvnenie. In: 6. košický morfologický deň. Zborník referátov Košice 29. máj 2003. Košice : LF UPJŠ, 2003. 2003. s. 87-89.

CIGÁNKOVÁ, Viera - POŠIVÁKOVÁ, Serena - POŠIVÁK, Ján - LAZAR, Gabriel. Palatoschisis u mačiat. In: 6. košický morfologický deň. Zborník referátov Košice 29. máj 2003. Košice : LF UPJŠ, 2003. 2003. s. 15-16.

KRUPICER, Ivan - PISKOROVÁ, Ľuboslava - VASILKOVÁ, Zuzana - LEGÁTH, Jaroslav - ŠNÁBEL, Viliam. Parazity poľovnej zveri v imisne zaťaženom strednozemplínskom regióne [Parasites of game in immission loaded area of central Zemplin]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 253-257.

MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - MÁTÉ, Dionýz - SABOLOVÁ, Gabriela. Personálna certifikácia ako nástroj zvyšovania kvality posudzovania potravín. In: Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu. Košice : Dom techniky ZSVTS, 2003. 2003. ISBN 80-232-0216-2, s. 57-62.

ČÍŽEK, Milan - MARŠÁLKOVÁ, Slávka. Perspektívy a reálne možnosti produkcie eko vajec a eko hydinového mäsa v regiónoch Slovenska [Perspectives and real possibilities for production of ecoeggs, ecomeat of poultry, steers and lambs]. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. s. 160-162.

KOVÁČ, Gabriel - NOVOTNÝ, Jaroslav - BOBČEK, Rastislav. Perspektívy využitia bioplexov v zdraví a chorobnosti ošípaných. In: Nová veterinária - 11 - 12. október 2003 Košice. Košice : Slovenská asociácia veterinárnych lekárov malých zvierat, 2003. 2003. s. 36-39.

MARCINČÁK, Slavomír - HUSSEIN, Khalled - MÁTÉ, Dionýz - KORIMOVÁ, Ľudmila - NAGY, Jozef - BULECA, Ján. Physico-chemical properties and composition of eggs laid by araucana laying hens. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 75-77.

VAJDA, Vladimír. Podiel výživy a kŞmenia na príčinách vzniku syndrómu acidóza-laminitída, zásady nutričnej prevencie dojníc. In: Nová veterinária - 11 - 12. október 2003 Košice. Košice : Slovenská asociácia veterinárnych lekárov malých zvierat, 2003. 2003. s. 27-29.

VAŠKO, Ladislav - KAŠTEĽ, Rudolf. Polyénové mastné kyseliny, ich vplyv na zdravie, prevenciu chorôb a možnosti optimalizácie z lokálnych zdrojov. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 242-244.

KORIMOVÁ, Ľudmila - NAGY, Jozef - KORIM, Peter. Porovnanie chemického zloženia rôznych druhov zveriny. In: Hygiena alimentorum XXIV - hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. s. 175-176.