Publishing activity of the University

PORÁČOVÁ, Janka - ŠUTIAKOVÁ, Irena - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - KOTTFEROVÁ, Jana. Milk production in the conditions of the ecological agriculture. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 89.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - JACKOVÁ, Anna - KIMÁKOVÁ, Tatiana - PORÁČOVÁ, Janka. Occurence of mineral substances in products from sheep milk. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 92.

KOTTFER, Ladislav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The indicator of milk quality-the freeze point - in selected agriculture farms. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone 2004 : Proceedings of abstracts. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 58.

SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - KOTTFEROVÁ, Jana - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The indicator of milk quality-the freeze point - in selected agriculture farms. In: . Risk Factors of Food Chain, October 7th 2004, Nitra : Proceeding Book (Abstracts) of 3-th International Scientific Conference. 1. vyd. Nitra : SPU, 2004. 2004. ISBN 80-8069-416-8, s. 37.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - PORÁČOVÁ, Janka. The influence of factors on quality of raw sheep milk. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 91.

JACKOVÁ, Anna - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana. The influence of nitrates and nitrites on yogurt culture. In: . NEW PERSPECTIVES OF PROBIOTICS, Košice, 15th-19th September 2004 : CONFERENCE PROCEEDINGS. Košice, 2004. 2004. s. 70.

KOTTFEROVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna - SASÁKOVÁ, Naďa - PORÁČOVÁ, Janka. The verification of effectivity of sanitation in dairy plant. In: . Hygiena alimentorum XXV. Actual questions of production and processing of the milk - safe food for everyone : Proceedings of abstracts. 2004. ISBN 80-8077-000-X, s. 94.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - JACKOVÁ, Anna. Minerálne látky a životné prostredie. In: Informačný spravodajca KVL SR. 2004. ISSN 1336-1724, Roč. 13, č. 2 (2004), s. 12-13.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - KORÉNEK, Marián. Na zemi i vo vesmíre : História a chov japonských prepelíc. In: Magazín chovateľa. 2004. ISSN 1335-9932, Roč. 3, č. 7-8 (2004), s.46-47.

SKALICKÁ, Magdaléna. Ovčie a kravské mlieko z environmentálneho pohľadu. In: Mliekarstvo. 2004. ISSN 1210-3144, Roč. 35, č. 2 (2004), s. 38.