KOZELOVÁ, Dagmar - BULECA, Ján - ZELEŇÁKOVÁ, Lucia - KOVÁČ, Štefan. Food Safety and Control from a Consumer Perspective. In: Transactions of the Universities of Košice. 2011. ISSN 1335-2334, Roč. 70, č. 3 (2011), s. 50-57.

PUKÁČOVÁ, Jana - MICHAELI, Eva - POĽÁKOVÁ, Lucia - LOVAYOVÁ, Viera - DUDRIKOVÁ, Eva. Hygienic aspects and geographic conditions for production of milk farm products as traditional speciality guaranteed. In: Folia geographica 17. 2011. ISSN 1336-6149, Roč. LII, č. 17(2011), s. 307-311.

ČECHVALA, Peter - WEISSOVÁ, Tatiana. HYPERTROPHIC CARDIOMYOPATHY IN CATS. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, č. 2 (2011), s. 15-17.

FEJERČÁKOVÁ, Andrea - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Impact of Matricaria chamomilla 1. on Japanese quails exposed to cadmium. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, č. 4 (2011), s. 124-126.

VALENČÁKOVÁ, Alexandra - LEDECKÝ, Valent - HAJURKA, Jaroslav - LEDECKÁ, Katarína - KREDATUSOVÁ, Gabriela - SZAKÁLLOVÁ, Ivana. Incidence of mammary gland tumors in bitches admitted to the university of veterinary medicine and pharmacy in Košice in the period 2001—2011. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, č. 4 (2011), s. 162-166.

ŠUTIAKOVÁ, Irena - SALOKYOVÁ, Martina - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel. Indukcia mikrojadier v kostnej dreni moriek po aplikácii kadmia. In: Acta Universitatis Prešoviensis. Folia oecologica. 2011. ISSN 1338-080X, Roč. 3, č. (2011), s. 18-25.

FAŠIANGOVÁ, Katarína - TUREK, Peter - POPELKA, Peter. INFLUENCE OF ADDITIVES AND SOME SUPPLEMENTS ON THE MEAT PROTEIN AND MEAT CONTENT IN MEAT PRODUCTS. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, suppl. 2 (2011), s. 18-20.

KORÉNEK, Marián - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - SOKOL, Jozef - JALČ, Patrik - HÚSKA, Miroslav. INFLUENCE OF CADMIUM AND SELENIUM ON THE ACTIVITY OF TRYPSIN AND CHYMOTRYPSININ THE DROPPINGS OF JAPANESE QUAILS. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, č. 3 (2011), s. 107-111.

HRUBOVČÁKOVÁ, Monika - DUDROVÁ, Eva - HARVANOVÁ, Jarmila. INFLUENCE OF CARBON CONTENT ON OXIDES’ REDUCTION DURING SINTERING OF Cr-Mo-C PREALLOYED STEEL. In: Powder Metallurgy Progress. 2011. ISSN 1335-8987, Vol.11, č. 1 (2011), s. 115-122.

VALENČÁKOVÁ, Alexandra - GOLDOVÁ, Mária - HALÁNOVÁ, Monika - RAVASZOVÁ, Petra - POHORENCOVÁ, Antónia. Kryptosporidióza: u nás zriedkavá ale závažná protozoárna infekcia. In: Správy klinickej mikrobiológie. 2011. ISSN 1335-8219, Roč. 11, č. (2011), s. 16-24.