SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BELIČKOVÁ, Eva. Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom. In: Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária. NOx - látky ako aditívum vo výrobkoch z normálneho a kvalitatívne zmeneného mäsa ošípaných. In: Aditívne látky v požívatinách, 20.-21.4.1993, Nitra : Zborník príspevkov z VI. celoštátnej konferencie. Nitra, 1993. 1993. s. 105-108.

TOPORČÁK, Juraj - LEGÁTH, Jaroslav. Obsah ťažkých kovov vo včelách a ich produktoch [Heavy metal levels in honey bee and honey samples]. In: Ekotoxikológia potravinárskeho reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach. 1993. s. 66-69.

KAČMÁRIK, Juraj - LEGÁTH, Jaroslav - MLYNARČÍKOVÁ, Henrieta. Odhad miery rizika novosyntetizovaných pesticídov u voľne žijúcich drobných zvierat. In: Malá zver a jej životné prostredie. 1993. s.

LAZÁR, Peter - CIBEREJ, Juraj - KAČÚR, Mikuláš - HALÁSZ, Jaroslav. Potravná ekológia líšky obyčajnej v poľovnom revíri s chovom malej zveri [Food ecology of red fox in a hunting ground where small game are bred]. In: Malá zver a jej životné prostredie. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 77- 83.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - VOJTEK, J.. Prehľad výskytu rizikových chemických prvkov v hovädzom dobytku z okolia Košíc. In: Zborník z konferencie Hygiena Alimentorum XIV, Košice 14-15. 9. 1993. 1993. s.

KORÉNEKOVÁ, Beáta. Problematika dusičnanov a dusitanov v potravinovom reťazci, Abstrakt z odborného seminára. In: Výskumná činnosť oddelenia Dietetiky a produkčných chorôb po štrukturálnej prestavbe ústavu, Košice, 6.10.1993. 1993. s.

PAVLÍK, Václav - JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - BARTKO, Pavol - WEISSOVÁ, Tatiana. Program a realizácia systémov výživy prežúvavcov v nadväznosti na regeneráciu krmovinovej základne v regióne Krompachy – SŠM Spišské Vlachy pre získanie zdravotne nezávadných potravín. In: VÚŽV – regionálna stanica. Košice. 1993. 1993. 31 s.

JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol. Reziduá nitrátov a nitritov v surovinách živočíšneho pôvodu z regiónu VSŽ. In: Ekotoxikológia potravinového reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach. 1. vyd. Košice. 1993. s. 104-107.

LEGÁTH, Jaroslav - SOKOL, Jozef - MLYNARČÍKOVÁ, Henrieta - BEŇOVÁ, Katarína - MIŠKO, Ján - KOČIŠ, Jozef - KOVÁČ, Gabriel. Reziduá pyretroidu supermetrínu vo svalovine a vo vajíčkach japonských prepelíc po 20-týždňovej ich expozícii nízkymi dávkami supermetrínu [Residua of supermethrin in the muscle and in the eggs of japanese quail]. In: Ekotoxikológia potravinárskeho reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach. Košice. 1993. s. 76-77.