SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - DIČÁKOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Chémia potravín. Rec. Ladislav Vaško, Pavel Bystrický. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-246-8, 207 s.

TOPORČÁK, Juraj - KUZYŠINOVÁ, Katarína - MUDROŇOVÁ, Dagmar. Chov a choroby včiel a čmeliakov. Rec. Alica Kočišová, Peter Košuth. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-253-6, 139 s.

TOPORČÁK, Juraj - KUZYŠINOVÁ, Katarína - MUDROŇOVÁ, Dagmar. Chov a choroby včiel a čmeliakov. Rec. Alica Kočišová, Peter Košuth. 2. dopl. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-274-1, CD-ROM, 141 s.

CIBEREJ, Juraj - LEBOCKÝ, Tibor. Hodnotenie poľovníckych trofejí európskych druhov zveri. Rec. Jozef Hromas, Ján Flamík. 1. vyd. Bratislava : Zverex 2011. ISBN 978-80-89588-00-8, 104 s.

MOJŽIŠOVÁ, Jana - GOLDOVÁ, Mária - BENÍŠEK, Zdenek - ČÍŽEK, Milan - KOČIŠOVÁ, Alica - LETKOVÁ, Valéria - LEVKUTOVÁ, Mária - ONDREJKA, Róbert - ONDREJKOVÁ, Anna - PROKEŠ, Marián - SMRČO, Peter - VOJTEK, Boris. Infekčné a parazitárne choroby psov I. : Všeobecná časť: Laboratórne diagnostické metódy. Rec. Lýdia Čisláková, Pavol Dubinský, Monika Halánová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-261-1, 88 s.

MOJŽIŠOVÁ, Jana - GOLDOVÁ, Mária - BENÍŠEK, Zdenek - ČÍŽEK, Milan - KOČIŠOVÁ, Alica - LETKOVÁ, Valéria - LEVKUTOVÁ, Mária - ONDREJKA, Róbert - ONDREJKOVÁ, Anna - PROKEŠ, Marián - SMRČO, Peter - VOJTEK, Boris. Infekčné a parazitárne choroby psov II. : Infekčné choroby. Rec. Lýdia Čisláková, Pavol Dubinský, Monika Halánová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-262-8, 97 s.

GOLDOVÁ, Mária - MOJŽIŠOVÁ, Jana - BENÍŠEK, Zdenek - ČÍŽEK, Milan - KOČIŠOVÁ, Alica - LETKOVÁ, Valéria - LEVKUTOVÁ, Mária - ONDREJKA, Róbert - ONDREJKOVÁ, Anna - PROKEŠ, Marián - SMRČO, Peter - VOJTEK, Boris. Infekčné a parazitárne choroby psov III. : Parazitárne choroby. Rec. Lýdia Čisláková, Pavol Dubinský, Monika Halánová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-263-5, 175 s.

LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - MALÍŘ, František - OSTRÝ, Vladimír - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - PIECKOVÁ, Elena - TKÁČIKOVÁ, Soňa - VÝROSTKOVÁ, Jana. Mikroskopické vláknité huby a mykotoxíny v potravinách a krmivách. Rec. Natália Kovalkovičová, Vladimír Klaban, Vladimír Ružik. 1. vyd. Košice : VIENALA PUBLISHING HOUSE 2011. ISBN 978-80-8077-252-9, 298 s.

DUDRIKOVÁ, Eva - MICHAELI, Eva - BARANOVÁ, Mária - BOLTIŽIAR, Martin - HOFIERKA, Jaroslav - MAĽOVÁ, Jana - MATLOVIČ, René - SASÁKOVÁ, Naďa - TAKÁČOVÁ, Daniela. Potraviny špecifického charakteru. Rec. Jozef Vilček, Jozef Sokol, Jaroslava Horváthová. 1. vyd. Košice : UVLF 2011. ISBN 978-80-8077-267-3, 176 s.

ŠULLA, Igor Ján - BAGO PILÁTOVÁ, Martina - BALIK, Vladimír - KOLLOVÁ, Aurélia - SZILASIOVÁ, Jarmila - ŠULLA, Igor - FOLTÁNOVÁ, Tatiana. Selected topics from neurosurgery : textbook for physicians and students of General Medicine. Rec. Zuzana Gdovinová, Miron Šramka. Košice : UPJŠ v Košiciach 2011. ISBN 978-80-7097-883-2, 309 s.