RENČKO, Andrej - FALIS, Marcel - ŠPALKOVÁ, Michaela - KOVÁCS, Kamil. Kombinovaný účinok gama žiarenia a zinku u Poecilia reticulata. In: EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VIII. UVLF v Košiciach, 22. - 23. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-249-9, s. 217-219.

BINDAS, Ľubor. Komplexné hodnotenie bielkovinovej výživy ošípaných. In: Kvalita krmív a potravín - AGROKOMPLEX 2011. 18.08. - 21.08.2011, Nitra. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-250-5, s. 1-4.

LEŠKOVÁ, Lenka - LACKOVÁ, Zuzana - ZIGO, František - HISIRA, Vladimír - KOVÁČ, Gabriel. Koncentrácia vybranývh ukazovateľov v sére dojníc po otelení na dvoch farmách východného Slovenska. In: Študentská vedecká konferencia PriF UK 2011 : Zborník recenzovaných príspeckov, Bratislava, 27. apríl 2011. 1. vyd. Bratislava : Univerzita Komenského, 2011. 2011. ISBN 978-80-223-3013-8, s. 468-472.

BÍREŠ, Jozef. Kontaminácia potravinového reťazca dioxínmi a E. coli - možnosti riešenia v EÚ. In: EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VIII. UVLF v Košiciach, 22. - 23. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-249-9, s. 12-16.

BÍREŠ, Jozef - SAMAJDÁKOVÁ, Silvia - POLÁK, D. - RAJSKÁ, Z. - LACKOVÁ, Zuzana - SMARŽÍK, Michal. KONTROLA ZDRAVIA ZVIERAT A AKTUÁLNA NÁKAZOVÁ SITUÁCIA V SR. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat. 4. medzinárodná vedecká konferencia, Košice 7. - .8. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-230-7, s. 7-10.

DUDRIKOVÁ, Eva - POĽÁKOVÁ, Lucia - ONDREJKOVÁ, Anna - REICHEL, Peter - HISIRA, Vladimír - PROKEŠ, Marián - GALLO, Juraj. Kozie mlieko vo výžive ľudí, zdravotné aspekty zvierat a kvalita mlieka. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011.. Nitra : SPU, 2011. 2011. ISBN 978-80-552-0559-5, s. 134-138.

POĽÁKOVÁ, Lucia - DUDRIKOVÁ, Eva - LOVAYOVÁ, Viera - GREIFOVÁ, Mária - GALLO, Juraj. Kozie syry z hľadiska kvality a bezpečnosti pre výživu ľudí. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Nitra, 30. - 31. marec 2011.. Nitra : SPU, 2011. 2011. ISBN 978-80-552-0559-5, s. 158-161.

VDOVIAKOVÁ, Katarína - PETROVOVÁ, Eva - KREŠÁKOVÁ, Lenka. Krvné zásobovanie štítnej žľazy u laboratórnych potkanov. In: Animal physiology 2011 : 9th international scientific conference, june, 1st-2nd 2011, Castle Mojmirovce, Slovak Republic. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2011. 2011. ISBN 978-80-552-0582-3, s. 262-264.

NAĎ, Pavel - SKALICKÁ, Magdaléna. Kvalita objemových krmív - významný intenzifikačný faktor v chove prežúvavcov. In: Seminár pri príležitosti životného jubilea (80. narodenín) Prof. Ing. Štefana Ivanka, DrSc. Košice, 26.5.2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-234-5, s. 50-53.

STRAPÁČ, Imrich - SOKOL, Jozef - BARANOVÁ, Mária - ŽATKO, Daniel. Kvalita živočíšneho mäsa v porovnaní so sójovou náhradou mäsa z hľadiska obsahu esenciálnych prvkov mn, Cu, Fe, Zn. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-231-4, s. 213-216.