DUDRIKOVÁ, Eva - MICHAELI, Eva. Geographic conditions in the manufacturing process of sheep farm cheese as a guaranteed traditional speciality. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 44.

LOVAYOVÁ, Viera - BURDOVÁ, Oľga - DUDRIKOVÁ, Eva - NEMCOVÁ, Radomíra - RIMÁROVÁ, Kvetoslava. GROWTH OF SELECTED LACTOBACILLI IN CHEESES DURING THEIR RIPENING. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 19.

DUDRIKOVÁ, Eva - POĽÁKOVÁ, Lucia - PUKÁČOVÁ, Jana. HEALTH AND HYGIENIC CONDITIONS OF EWE´S MILK PROCESSING FROM THE ASPECT OF FOOD SAFETY. In: Potravinárstvo. 2010. ISSN 1337-0960, Roč. 4, č. 3 (2010), s. 14-15.

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel. Hiden Allergens in Food — Legislative solution of the problem. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 15.

PUKÁČOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - LENHARDT, Ľudovít - POĽÁKOVÁ, Lucia. HISTOLOGICAL AND HISTOCHEMICAL PICTURE OF ALKALINE PHOSPHATASE IN STAPHYLOCOCCUS AUREUS MASTITIS. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 4 (2010), s. 173-177.

TRUNDELL, David. History of thoroughbred broodmares revealed by mitochondrial DNA (mtDNA) analysis. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 2 (2010), s. 57-60.

ŠEVC, Ján - HORVÁTH, Martin - KOŠČO, Ján - KOŠUTHOVÁ, Lenka - MANKO, Peter. Ichtyofauna Nitry v úseku prekládky riečneho koryta. In: Natura Carpatica. 2010. ISSN 1336-4693, Roč. 51, č. 1 (2010), s. 23-32.

LOVAYOVÁ, Viera - DUDRIKOVÁ, Eva - NEMCOVÁ, Radomíra - RIMÁROVÁ, Kvetoslava. Influence of the ripening onto the growth of selected probiotic cultures in low – cooked cheese. In: Potravinárstvo. 2010. ISSN 1337-0960, Roč. 4, č. 3 (2010), s. 40-45.

JACOBSEN, Eirik - STANIČOVÁ, Jana - GBUR, Peter - MIŠKOVSKÝ, Pavol - JANCURA, Daniel. Inkorporácia hypericínu do sérových albumínov bez mastných kyselín. In: Folia Medica Cassoviensia. 2010. ISSN 1337-7817, Tomus 65, č. 1 (2010), s. 14-17.

STRAPÁČ, Imrich - SOKOL, Jozef - ŽATKO, Daniel - BARANOVÁ, Mária. Mercury and selenium concentrations in muscle tissue of different species of nonpredatory freshwater fish. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 1 (2010), s. 26-31.