DUDRIKOVÁ, Eva - HÚSKA, Miroslav - BURDOVÁ, Oľga - MICHAELI, Eva. RIL v mlieku ako chemické nebezpečenstvo pri získavaní mlieka v rôznych ekologických podmienkach. In: VIII. Konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí, Brno, 6.6.2006 : Sborník. 1. vyd. Brno : VFU, 2006. 2006. ISBN 80-7305-564-3, s. 36-39.

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga. Senzorická analýza vybraných druhov sójových výrobkov vyrábaných na Slovensku. In: XXXVII. LENFELDOVY A HOKLOVY DNY. BRNO 17. října 2007. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-570-8, s. 51-54.

VÁCLAVOVÁ, Andrea - MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Skúsenosti s využitím prírodného farbiva Monascus purpureus pri výrobe kyslomliečnych výrobkov [Experiences with aplication of natural ingredient Monascus purpureus for the manufacture fermented milk products]. In: VIII. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKů S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ : SBORNÍK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-564-3, s.78-81.

BYSTRICKÝ, Pavel. Skúsenosti z auditov výrobkov čerstvého mäsa vo Veľkej Británii. In: XXXVI. LENFELDOVY A HOKLOVY DNY. BRNO 18.října 2006 : Konference o hygieně a technologii potravin. SBORNÍK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-570-8, s. 21-27.

RENČKO, Andrej - FALIS, Marcel. SLEDOVANIE INTERAKCIÍ IONIZUJÚCEHO ŽIARENIA A CHRÓMU U POECILIA RETICULATA [STUDY OF INTERACTIONS BETWEEN IONISING RADIATION AND CHROMIUM IN POECILIA RETICULATA]. In: VIII. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKů S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ, 6. jún 2006, VFU, Brno : SBORNÍK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-564-3, s.132-135.

NAGY, Jozef - LAZÁR, Peter - CEHLÁR, Ján - PAULSEN, Peter - PIPOVÁ, Monika - LEDECKÝ, Valent - POPELKA, Peter. Sledovanie údrznosti bazanta polovného a zajaca polného. In: XXXVI. LENFELDOVY A HOKLOVY DNY. BRNO 18.ríjna 2006 : Konference o hygiene a technologii potravin. SBORNIK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-570-8, s.121-124.

BRINDZA, Ján - TÓTH, Dezider - EFTIMOVÁ, Jarmila - ŽADANSKÝ, Juraj - KOVÁČ, Karol - MITICKÁ, Katarína - BRINDZA, Peter - OSTROVSKÝ, Radovan - POPÍK, Peter. Slovak Tokay vine and viticulture e-encyclopaedia [Slovenské tokajské víno a vinárska e-encyklopédia]. In: Information systems in sustainable agriculture, agroenvironment and food technology. Volos : University of Thessaly, 2006. 2006. ISBN 960-8029-44-9, s. 691-694.

BARANOVÁ, Mária - DITTRICHOVÁ, Helena - MAĽA, Pavel - SABOLOVÁ, Gabriela - BURDOVÁ, Oľga. Štandardizácia sójových nápojov-alternatívneho zdroja bielkovín. Standardization of Soya Drinks-an alternative source of protein. In: XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006 : Konferencia o hygieně a technologii potravin. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. s.56-59.

SOKOL, Jozef - KOŽÁROVÁ, Ivona. Stanovenie rezíduí sulfadimidínu v živičíšnych produktoch hydiny metódou HPLC. In: XXXVI. LENFELDOVY A HÖKLOVY DNY, Brno 18.10.2006 : Konferencia o hygieně a technologii potravin. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-570-8, s.151-155.

KOVALIKOVÁ, Miroslava - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - LEHOCKÁ, Miroslava. Štúdium vlastnosti hemoragických izolátorov E. coli 0157:H7. In: VIII. KONFERENCE MLADÝCH VĚDECKÝCH PRACOVNÍKů S MEZINÁRODNÍ ÚČASTÍ : SBORNÍK. Brno : Veterinární a farmaceutická univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-7305-564-3, s. 14-17.