BUJŇÁK, Lukáš - VAJDA, Vladimír. Kreatinín, ako metabolický marker bielkovinového metabolizmu v krvnom sére vysokoprodukčných dojníc [Creatinine as metabolic marker of protein metabolism in blood serum of dairy cows]. In: Výživa zvierat 2006. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-8077-035-2, s. 87-90.

TUREK, Peter - ŠALITROŠOVÁ, H. - MIKULÁŠOVÁ, Monika. Kvalita hydinových mäsových výrobkov v kontexte legislatívnych zmien potravinového kódexu SR [Quality of poultry meat products respecting legislative changes of food code of Slovak republic]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 86-89.

MARCINČÁK, Slavomír - ŠPERŇÁKOVÁ, Danka. Kvalita mäsa brojlerových kurčiat po skrmovaní rozmarínu a vitamínu E [Meat quality of broiler chickens after feeding of rosemary and vitamine E]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 209-212.

VASIĽ, Milan. Kvalita mlieka - odraz chovateľských podmienok v stáde dojníc [Quality milks - reflector farming conditions in herd dairy cattle]. In: Dni výživy a veterinárnej dietetiky VII, 13.-.14. september, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVL, 2006. 2006. ISBN 80-8077-034-4, s. 102-107.

DUDRIKOVÁ, Eva. Kvalita potravín živočíšneho pôvodu a onkologické ochorenia [Quality of food of animal origin and cancer]. In: Výživa a potraviny pre tretie tisícročie - Výživa a nádorové ochorenie. Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou, Nitra, 23.-24. november 2006. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-8069-775-2, s. 70-73.

CABADAJ, Rudolf. Kvalita živočíšnych produktov, produkčné zdravie a ekológia - tretí pilier veterinárnej medicíny [Quality of animal products, production health and ecology - third column of veterinary medicine]. In: Dni výživy a veterinárnej dietetiky VII, 13.-.14. september, Košice : Zborník prednášok: medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVL, 2006. 2006. ISBN 80-8077-034-4, s. 8-11.

LEŠNÍK, František - PETROVOVÁ, Eva - UCEKAJ, Norbert. Kvalita životného prostredia vo vzťahu k zdraviu. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. XV. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou, 26.-27. október 2006, Jelšava. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. s. 7-9.

BAGIN, V. - BURDOVÁ, Oľga - PAŽÁKOVÁ, Janka. Kvalitatívne a kvantitatívnej vlastnosti mlieka vo vzťahu k sekrečným chorobám mliečnej žľazy. In: Bezpečnosť a kontrola potravín - II. diel. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2006. 2006. ISBN 80-8069-682-9, s. 232-236.

ALGHAZAL, Mohamed Ali - KOVALKOVIČOVÁ, Natália - ŠUTIAKOVÁ, Irena - PISTL, Juraj - LEGÁTH, Jaroslav. Lead acetate genotoxicity in animals - a review [Genetoxickosť octanu olovnatého u zvierat - prehľad]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-8077-043-3, s. 102-106.

MATUŠOVÁ, Mária - ĎUREČKO, Rastislav - BÍREŠ, Jozef. Legislatíva upravujúce oblasť dioxínov a furánov, výsledky ich monitoringu v potravinách za rok 2005 [Legislation completing dioxins and furans, results of monitoring in food in 2005]. In: Hygiena alimentorum XXVII - Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny - záruke spokojnosti konzumenta. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2006. 2006. ISBN 80-7148-055-X, s. 157160.