BÁLENT, Pavol - HALÁNOVÁ, Monika - HIPÍKOVÁ, Vlasta - LEVKUTOVÁ, Mária - MACÁK, Vladimír - ŠTEFKOVIČ, Milan - KAČMÁRIK, Juraj - LEŠNÍK, František - VALENČÁKOVÁ, Alexandra. Serological diagnosis of bovine encephalitozoonosis in Slovakia [Sérologická diagnostika encefalitozoonózy hovädzieho dobytka na Slovensku]. In: Zborník prednášok z II. Stredoeurópskeho bujatrického kongresu "Chorobnosť a ekonomika chovu hovädzieho dobytka". 11.-13. mája 2000, Vysoké Tatry, Slovenská republika. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 88-91.

KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEKOVÁ, Beáta - JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol - HURNÁ, Edita. Sledovanie interakčných vzťahov Cd, Zn a Cu v organizme hydiny [The interaction between Cd, Zn and Cu on poultry organism]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 185-187.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol - SKALICKÁ, Magdaléna - KOTTFEROVÁ, Jana - KORÉNEK, Marián. Sledovanie kumulácie kadmia u hydiny po experimentálnej záťaži [The following of cadmium accumulation in poultry after experimental burden]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 176-178.

NAGY, Jozef - TUREK, Peter - NAĎ, Oto - NAGYOVÁ, Alena. Sledovanie mikroklimatických podmienok pri skladovaní a predaji mrazenej hydiny [Following of the microclimatic conditions at the storage and sale of the frozen poultry]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 116-117.

PAVLÍK, Václav - ŠALAPA, P. - KUBINA, M. - JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - BULECA, Ján. Sledovanie rizík v emisne postihnutých oblastiach východného Slovenska s dopadom na živočíšnu výrobu. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciach Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša : Zborník z IX. medzinárodného sympózia, Hrádok 2000. Nitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 2000. 2000. ISBN 80-88985-17-X, s. 17-25.

MÁTÉ, Dionýz. Smerovanie výučby hygieny potravín na UVL v Košiciach. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 23-24.

MARETTOVÁ, Elena - MARETTA, Milan - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila. Some immunohistochemical features of the mirovillar layer of the Payers patches epithelium [Niektoré imunohistochemické črty mikrovilóznej vrstvy epitelu Payerových plakov]. In: Imunocytochémia a klinická patológia vo veterinárnej medicíne, V. ročník medzinárodného odborného sympózia Košice, 5. októbra 2000. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. ISBN 80-88985-23-4, nestr.

NAGY, Jozef - CABADAJ, Rudolf - ŠIMKO, Štefan - POPELKA, Peter - KORIMOVÁ, Ľudmila - ŠÁLY, Ján - MAGIC, Dušan ml. - NEUSCHL, Jozef. Stanovenie rezíduí salinomycínu v tkanivách brojlerových kurčiat po experimentálnom podávaní použitím mikrobiologických difúznych metód [Determination of salinomycin residues in the tissues of brojler chickens by using of microbiological diffusion methods]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 206-209.

SOKOL, Jozef - NAGY, Jozef - CABADAJ, Rudolf - POPELKA, Peter. Stanovenie tetracyklínov v hydinovom mäse a vo vajciach metódou HPLC [Determination of tetracyclines in poultry meat and eggs by HPLC]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 201-202.

SOPKOVÁ, Drahomíra - VÁRADY, Jozef - DIČÁKOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Stess and nutritive value of poultry meat. In: Hygiena Alimentorum XXI: Hygiene and Technology of Poultry, Eggs, Fish and Game : Proceedings of Lectures and Posters, June 1-3, 2000 High Tatras, Slovakia. 1. vyd. Košice : UVL, 2000. 2000. ISBN 80-8898-515-3, s. 58-59.