DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena - SOPOLIGA, Igor. Vplyv prírodných humínových látok na rast a využitie živín u bažantích kurčiat v prvej fáze odchovu. In: Kvalita krmív a potravín - AGROKOMPLEX 2011. 18.08. - 21.08.2011, Nitra. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-250-5, s. 13-16.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Využitie živín a exkrécia dusíkatých látok pri suplementácii kŕmnych zmesí pre brojlerové kurča ß-1,3/1,6-D-glukánom. In: EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VIII. UVLF v Košiciach, 22. - 23. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-249-9, s. 87-89.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Lepší rast brojlerov a konverzia krmív. In: Slovenský chov. 2011. ISSN 1335-1990, Roč. 16, č. 8 (2011), s. 37-38.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Effect of diet supplemented with natural humic compounds and sodium humate on performance and selected metabolic variables in broiler chicken. In: Acta veterinaria Brno. 2010. ISSN 0001-7213, Vol. 79, č. 3 (2010), s. 385-393.
(2010: 0.534 - IF, 36 - H-index, 0.625 - IF 5y, 0.319 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Effect of water acidification on performance, carcass characteristic and some variables of intermediary metabolism in chicks. In: Acta Veterinaria Beograd. 2010. ISSN 0567-8315, Vol. 60, č. 4 (2010), s. 363-370.
(2010: 0.169 - IF, 15 - H-index, 0.224 - IF 5y, 0.191 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q4 - JCR Best Q)

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - SPIŠÁKOVÁ, Viera - DEMETEROVÁ, Mária - LEVKUTOVÁ, Mária - HREŠKO, Stanislav. Effect of beta-glucan from oyster mushroom on some imunology parameters in broiler chicks [Vplyv betaglukánu z hlivy ustricovej na niektoré ukazovatele imunitného systému u brojlerových kurčiat]. In: Animal physiology 2010, Valtice, 27.5. - 28.5.2010. Brno : Mendelova zemědělska a lesnicka univerzita, 2010. 2010. ISBN 978-80-7375-403-7, CD-ROM, s. 402-408.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Performance and some variables of intermediary metabolism in chicks fed diets supplemented with purified ß-glucan from oyster mushrom [Produkcia a niektoré ukazovatele intermediárneho metabolizmu u kurčiat kŕmených dietami s prídavkom batglukánu z hlivy ustricovej]. In: Animal physiology 2010, Valtice, 27.5. - 28.5.2010. Brno : Mendelova zemědělska a lesnicka univerzita, 2010. 2010. ISBN 978-80-7375-403-7,

VAŠKOVÁ, Janka - VAŠKO, Ladislav - ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Effect of humic acid and ß-glucan feeding on the chicken antioxidant status [Vplyv skrmovania humínových kyselín a ß-glukánu na antioxidačný stav kurčiat]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky IX. Košice, 3. september 2010. Košice : UVLF, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-194-2, s. 165-168.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena. Využitie betaglukánov vo výžive monogastrických zvierat [Utilization of beta glucans in monogastric animals nutrition]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky IX. Košice, 3. september 2010. Košice : UVLF, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-194-2, s. 178-181.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Využitie oxihumolitu a humátu sodného v produkcii brojlerových kurčiat. In: Zdravie zvierat a kvalita potravín – AGROKOMPLEX 2010. 19.08. - 22.08.2010, Nitra. Košice : UVLF, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-193-5, s. 67-70.