ZIGO, František - GONDOVÁ, Zuzana - REGECOVÁ, Ivana - RÉCKY, Andrej - HOPPEJOVÁ, Tamara - LACKOVÁ, Zuzana - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - VARGOVÁ, Mária - PAVLÍK, Aleš - BENDOWSKI, Wiktor. Analýza úžitkových ukazovateľov mäsového plemena oviec - Suffolk [Analysis of utility indicators of the meat sheep breed – Suffolk]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 276-282.

VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - PAVLÍK, Aleš - ZIGO, František - VARGOVÁ, Mária - BENDOWSKI, Wiktor. Antimicrobial Resistance in Milk Production From a Data Analytics Perspective: an Algorithmic Module of an Integrated Farming System. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 219-222.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - KOŽÁROVÁ, Ivona - SLÁMA, Petr - ŁOZICKI, Andrzej. Data basis for algorithmic management of antimicrobial resistance in beef production within an integrated farm system [Dátový základ pre algoritmické riadenie antimikrobiálnej rezistencie v produkcii hovädzieho mäsa v rámci integrovaného farmového systému]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 262-267.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - DUDRIKOVÁ, Eva - BADOVSKÁ, Dominika - ADAMKOVÁ, Vanessa - HATALOVÁ, Júlia. Druhová diverzita baktérií mliečneho kvasenia vo vybraných potravinových matriciach [Species diversity of lactic acid bacteria in selected food matrices]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.420-425.

DUDRIKOVÁ, Eva - HANZELOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Izolácia a identifikácia Enterobacteriaceae zo syrov s dôrazom na antibiotickú rezistenciu [Isolation and identification of Enterobacteriaceae from cheeses with an emphasis on antibiotic resistance]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 61-70.

PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - REGECOVÁ, Ivana - VÁRADY, Matúš - MESARČOVÁ, Lýdia. Mikroskopické huby vo vybraných koreninách [Microscopic fungi in selected spices]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 377-385.

VÝROSTKOVÁ, Jana - ZAHUMENSKÁ, Jana - KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - REGECOVÁ, Ivana - MASTIĽÁK, Michaela. Reologické vlastnosti lepku ako indikátor technologickej kvality múky [Rheological properties of gluten as indicators of flour technological quality]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.539-544.

ZIGO, František - HALÁS, Šimon - LACKOVÁ, Zuzana - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VARGOVÁ, Mária - PECKA-KIEŁB, Ewa - OZBEY, Gokben. Vplyv humínových látok ako organických prísad na bachorovú fermentáciu a kvalitu mlieka dojníc [Impact of humic substances as an organic additive on rumen fermentation and milk quality in dairy cows]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 223-229.

ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - LACKOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - VARGOVÁ, Mária - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HOPPEJOVÁ, Tamara - RÉCKY, Andrej. Vplyv mastitídy na kvalitu mlieka a reprodukčné parametre u slovenského strakatého dobytka [Impact of mastitis on milk quality and reproductive parameters in Slovak spotted cattle]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.574-580.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - PIVKA, Soňa - REGECOVÁ, Ivana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Výskyt producentov ochratoxínu A v korení majorán [Occurrence of ochratoxin A producers in marjoram spice]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.168-174.