JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - BINDAS, Ľubor - LEŠNÍK, František - BAJAN, Ľudovít - PAVLÍK, Václav - DANKOVČÍKOVÁ, Zuzana. Eliminácia negatívneho dopadu priemyselných emisií zo závodu na výrobu medi na zdravotný stav oviec [Elimination of negative impact of the industrial emissions from copper producing plant for the sheep health state]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. Zborník z XII. vedeckého sympózia s medzinárodnou účasťou, Hrádok 23.-24. október 2003. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 198-200.

MESÁROŠ, Pavol - CIGÁNKOVÁ, Viera - BÍREŠ, Jozef - ČERNOTA, Silvester. Funkcia zinku v organizme samcov. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 99-100.

ČERNOTA, Silvester - MESÁROŠ, Pavol - CIGÁNKOVÁ, Viera - BÍREŠ, Jozef - POŠIVÁK, Ján - VALOCKÝ, Igor - LAZAR, Gabriel - NOVOTNÝ, František. Niektoré faktory ovplyvňujúce kvalitu ejakulátu capov [Influence of selected factors in values of bucks ejaculate]. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 25-29.

PAVLÍK, Václav - ŽITŇAN, Rudolf - JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - BRNA, Marián - KUBINA, M.. Revitalizácia živočíšnej výroby so zameraním na elimináciu negatívneho vplyvu imisií na hovädzí dobytok [Revitalization of livestock production focused on elimination of immision negative influence on cattle]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. Zborník z XII. vedeckého sympózia s medzinárodnou účasťou, Hrádok 23.-24. október 2003. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 157-160.

CIGÁNKOVÁ, Viera - MESÁROŠ, Pavol - BÍREŠ, Jozef - TOMAJKOVÁ, Eva. Štrukturálne zmeny v semenníkoch pri deficite zinku. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 16-17.

JENČÍK, František - TESFAYE, Ayele - BÍREŠ, Jozef - LEŠNÍK, František - ŠELEPCOVÁ, Ľubov - BINDAS, Ľubor. The significance of copper based on our present cognition [Význam medi podľa nášho súčasného poznania]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša. 1. vyd. Bratislava : ŠVS SR, 2003. 2003. ISBN 80-88985-94-3, s. 195-197.

BÍREŠ, Jozef. Úloha štátnej veterinárnej a potravinovej správy v integračnom procese do Európskej únie. In: Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. Zborník prednášok a posterov, 4.-6. júna 2003, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 16-22.

REICHEL, Peter - KOVÁČ, Gabriel - BALÁŽIK, Tomáš - BÍREŠ, Jozef - HÚSKA, Miroslav - SEIDEL, Herbert - ŠČUROKOVÁ, Eva. Zmeny vybraných ukazovateľov metabolizmu dojníc v peripartálnom období pri lipomobilizačnom syndróme [Changes in selected metabolic indices in dairy cows with lipomobilisation sysnrome during peri-partal period]. In: V. celoslovenský seminár z fyziológie živočíchov. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-199-1, s. 211-213.

BULECA, Ján - ŠUTIAKOVÁ, Irena - SZAREK, Jan - BÍREŠ, Jozef - PILIPČINEC, Emil - ŠUTIAK, Václav - TRANDŽÍK, Jozef. Sheep and goat production. In: . EAAP - 54th Annual Meeting of the European Association for Animal Production 2003. : Wageningen Academic Publishers. 2003. s. 322.

CIGÁNKOVÁ, Viera - MESÁROŠ, Pavol - BÍREŠ, Jozef - TOMAJKOVÁ, Eva. Structural changes in testes at zinc deficiency. In: . Rizikové faktory potravinového reťazca 2003. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita. 2003. ISBN 80-8069-281-5, s. 11.