SMITKA, Peter - TÓTHOVÁ, Csilla - ČURLÍK, Ján - LAZÁR, Peter - BÍREŠ, Jozef - POŠIVÁKOVÁ, Terézia. Serum concentration of haptoglobin in European mouflon (Ovis musimon L.) from a game reserve. In: Acta veterinaria Brno. 2015. ISSN 0001-7213, Vol. 84, č. 1 (2015), s. 25-28.
(2015: 0.442 - IF, 36 - H-index, 0.459 - IF 5y, 0.318 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

BÍREŠ, Jozef. Organizácia úradných kontrol potravín v sektore hydiny, zveriny a rýb [Organization of official food controls in the sector of poultry, wild game and fish]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVI: Bezpečné a kvalitné produkty hydiny, rýb, voľne žijúcej a farmovej zveri, 13. - 15. mája 2015, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-458-5, s. 11-15.

BÍREŠ, Jozef. The current situation in health and in animal husbandry in Slovakia. In: Animal hygiene and welfare in livestock production - the first step to food hygiene, June 7-11, 2015, Košice, Slovakia : Proceedings of the XVII international congress of the international society for animal hygiene. 1. vyd. Košice : UVLF, 2015. 2015. ISBN 978-80-8077-462-2, s. 14-19.

BÍREŠ, Jozef - JANIUK, Ľubomír. Štátna veterinárna a potravinová správa SR informuje. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 3-4 (2015), s. 147-154.

BÍREŠ, Jozef. MVDr. Jozef Pokorný jubiluje. In: Slovenský veterinársky časopis. 2015. 2015. ISSN 1335-0099, Roč. 40, č. 3-4 (2015), s. 201.

SMITKA, Peter - TÓTHOVÁ, Csilla - BÍREŠ, Jozef - NOVOTNÝ, Jaroslav - MUDROŇ, Pavol - ZALEHA, Peter. Selected acute phase proteins and bacteriological findings in weaned pigs with growth retardation. In: International Journal of Applied Research in Veterinary Medicine. 2014. ISSN 1542-2666, Vol. 12, č. 2(2014), s. 96-100.
(2014: 0.287 - IF, 12 - H-index, 0.143 - SJR, Q3 - SJR Best Q)

BÍREŠ, Jozef. Porušenosť potravín na jednotlivých stupňoch potravinového reťazca na Slovensku [Shortcomings identified upon official control of foods at individuals stages of the food chain in Slovakia]. In: Hygiena a technologie potravin - XLIV. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 15. a 16. října 2014 : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU, 2014. 2014. ISBN 978-80-7305-729-9, CD ROM, s. 5-11.

BÍREŠ, Jozef. Aktuálna nákazová situácia u zvierat na Slovensku z pohľadu programov zdravia štátnej veterinárnej a potravinovej správy SR [Current animal disease situation in Slovakia from the viewpoint of health programmes of the state veterinary and food administration of the Slovak republic]. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat, Košice, 4. – 5. september 2014 : 5. medzinárodná vedecká konferencia: Zborník príspevkov a abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-411-0, CD-ROM, s. 17-21.

SMARŽÍK, Michal - BÍREŠ, Jozef - MOJŽIŠ, Martin - BLANÁR, Jozef. Atypická Scrapie na Slovensku [Atypical Scrapie in Slovakia]. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat, Košice, 4. – 5. september 2014 : 5. medzinárodná vedecká konferencia: Zborník príspevkov a abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-411-0, CD-ROM, s. 394-398.

BÍREŠ, Jozef. Veterinárna kontrola zdravia, kvality produkcie a ekológie chovu dojníc [The veterinary control of the health, quality of the production and ecology of dairy cow breeding]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-408-0, s. 11-17.