BÍREŠ, Jozef. Aktivity orgánov veterinárnej starostlivosti v Slovenskej republike v rámci riešenia problematiky rezíduí antibiotík v potravinách. In: Hygiena a technologie potravin - XLIII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 2. a 3. října 2013. 1. vyd. Brno : VFU, 2013. 2013. ISBN 978-80-7305-664-3, [CD-ROM], s. 4-8.

LACKOVÁ, Zuzana - BÍREŠ, Jozef - KOČIŠOVÁ, Alica - SMITKA, Peter - VARGOVÁ, Mária - NOVOTNÝ, Jaroslav. Entomological survey of Culicoides biting midges – vector of viral diseases (bluetongue virus, Schmallenberg virus). In: XIII Middle European Buiatric´s Congress, Serbia, June 5 - 8, 2013 : Congress Proceedings. 1. vyd. Belgrade : Serbian Buiatric´s Association, 2013. 2013. ISBN 978-86-916767-0-4, s. 413-421.

LACKOVÁ, Zuzana - BÍREŠ, Jozef - SMARŽÍK, Michal - ŠOLTÉSOVÁ, Helena - HISIRA, Vladimír. Monitoring of febris catharalis ovium in the dairy cattle farm. In: XIII Middle European Buiatric´s Congress, Serbia, June 5 - 8, 2013 : Congress Proceedings. 1. vyd. Belgrade : Serbian Buiatric´s Association, 2013. 2013. ISBN 978-86-916767-0-4, s. 405-412.

BÍREŠ, Jozef. Zdravotná neškodnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov na Slovensku. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIV: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych produktov, 8. - 10. mája 2013, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2013. 2013. ISBN 978-80-8077-334-2, s. 18-25.

LACKOVÁ, Zuzana - BÍREŠ, Jozef - SMITKA, Peter. Bluetongue - monitoring of disease on a farm with sheep. In: WVC. 31st World Veterinary Congres (WVC) and 150th Anniversary of the World Veterinary Association, 17 - 20 September 2013, Prague : Proceedings & Abstracts. 1. vyd. Bruxelles : World Veterinary Association, 2013. 2013. ISBN 978-80-260-4896-1, CD-ROM, s. 468.

BÍREŠ, Jozef - CHUDÝ, Martin. Potravinový škandál s konským mäsom. In: Slovenský veterinársky časopis. 2013. 2013. ISSN 1335-0099, Roč. 38, č. 1-2 (2013), s. 4-7.

VENGLOVSKÝ, Ján - KMEŤ, Vladimír - GREGOVÁ, Gabriela - BÍREŠ, Jozef. Antibiotic resistance in Escherichia coli isolated from animal and municipal wastewater treatment plants in Slovakia. In: RAMIRAN 2013, Versailles, June 3-5 2013 : 15th international conference organized by the research unit of INRA. 1. vyd. Paris : INRA, 2013. 2013. online, s. 1-3.

VENGLOVSKÝ, Ján - GREGOVÁ, Gabriela - KMEŤ, Vladimír - BÍREŠ, Jozef. The study of culturable micro-organisms in poultry slaughterhouse. In: Animal Hygiene, Health and Welfare as Corner Stones of Sustainable Animal Production, May 5 - 9 2013, Nanjing, China : Proceedings of the XVI the ISAH: Congress. 1. vyd. Nanjing : Nanjing Agricultural University, 2013. 2013. online, s. 465-467.

BÍREŠ, Jozef. Najčastejšie nedostatky pri úradných kontrolách v potravinovom reťazci na Slovensku. In: Manažment bezpečnosti a kvality potravinárskych výrobkov (poľnohospodárstvo - obchod - služby), 21. - 23. október 2013, Vysoké Tatry : 1. vyd. Košice : ELSEWA, 2013. 2013. ISBN 978-80-89385-26-3, [CD-ROM], s. 15-25.

LACKOVÁ, Zuzana - BÍREŠ, Jozef - SMARŽÍK, Michal - TINÁK, Martin. Clinical and Laboratory Picture in Calves in Rearing with Incidence Bluetongue. In: Open Agriculture Journal. 2012. ISSN 1874-3315, online Vol. 6, č.(2012), s. 74-78.