Publishing activity of the University

VAŠKO, Ladislav - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Vplyv bielkovinových prísad na kvalitu mäsových výrobkov. In: Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 37.

ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - REHÁK, Pavol - ORIŇAK, Andrej - DIČÁKOVÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna - BLAHOVEC, Ján - ŠULÍK, Emil - KOPPEL, Juraj. Efekt on-line predkolony v RP HPLC analýze látok sekretu oviduktu. In: . 14. Biochemický sjezd, 6. - 9. září 1993, Brno : Abstrakta. Brno : ČSBS, 1993. 1993. s. 23.

BLAHOVEC, Ján - KOSTECKÁ, Zuzana - DIČÁKOVÁ, Zuzana - ROSIVAL, Ivan. Nízkomolekulárne rastové faktory v krvi kurčiat. In: . XIII. celostátní biochemické dny - abstrakty, České Budějovice 7. - 11. 9. 1992. 1992. s. 97.

IVANKO, Štefan - KORÉNEK, Marián - ŠULÍK, Emil - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - VAŠKO, Ladislav - BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana - SMUTNÝ, J.. Protease hydrolysis and inhibitory activity of vicia faba (L.Var. M 1 116 Inovec) albumins in vitro. In: Folia veterinaria. 1989. Roč. 33, č. 2 (1989), s. 73-90.

ŠULÍK, Emil - KORÉNEK, Marián - IVANKO, Štefan - ŠLESÁROVÁ, Ľudmila - VAŠKO, Ladislav - SMUTNÝ, J. - STRAPÁČ, Imrich - BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Hydrolyzovateľnosť a produkty hydrolýzy bielkovín hrachu a bôbu po pôsobení pepsínu, trypsínu a chymotrypsínu. In: Bielkoviny, ich zdroje a problémy utilizácie živočíšnym organizmom, Štrbské Pleso, 19.-21. októbra 1987 : Zborník prednášok z III. celoštátneho sympózia. 1987. s. 78-82.