KARAFFOVÁ, Viera - KIŠŠOVÁ, Zuzana - TÓTHOVÁ, Csilla - ALMÁŠIOVÁ, Viera - ANDRAŠKOVÁ, Sandra - VINCLÉROVÁ, Veronika - HUDÁKOVÁ, Patrícia - HOLOVSKÁ, Katarína. Modulating effect of Limosilactobacillus reuteri CCM9458 on the intenstinal barrier in Salmonella enteritidis PT4 infection [Modulačný účinok Limosilactobacillus reuteri CCM9458 na črevnú bariéru pri infekcii Salmonella enteritidis PT4]. In: Lazarove dni výživy a dietetiky. Lazarove dni výživy a dietetiky XVI. : Zborník abstraktov. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-854-5, s. 28.

SZABÓOVÁ, Renáta - HERICH, Róbert - LEVKUT, Martin - KARAFFOVÁ, Viera - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - FAIXOVÁ, Zita. Bažant ako netradičné modelové experimentálne zviera pre hodnotenie produkcie hlienu v tenkom čreve [The pheasant as a non-traditional experimental animal model for evaluation of mucus production in small intestine]. In: 28. Košický morfologický deň : Animálne modely vo výskume : 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-853-8, online, s. 228-231.

HUDEC, Erik - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - MUDROŇ, Pavol - KARAFFOVÁ, Viera - KIŠŠOVÁ, Zuzana - HERICH, Róbert. Krupózna pneumónia s hepatizáciou pľúc u kozy: histopatologický aspekt komplikovanej infekcie [Lobar pneumonia with pulmonary hepatization in a goat: histopathological aspect of a complicated infection]. In: 28. Košický morfologický deň : Animálne modely vo výskume : 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-853-8, online, s. 83-88.

KIŠŠOVÁ, Zuzana - KARAFFOVÁ, Viera - HUDÁKOVÁ, Nikola - VINCLÉROVÁ, Veronika - HERICH, Róbert. Štandardizácia protokolu na kultiváciu enterocytov izolovaných z kuracích embryí [Standardization of a protocol for the cultivation ofenterocytes isolated from chicken embryos]. In: 28. Košický morfologický deň : Animálne modely vo výskume : 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-853-8, online, s. 118-122.

ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - HUDEC, Erik - KARAFFOVÁ, Viera - LEVKUT, Martin - SZABÓOVÁ, Renáta. Unusual pathogenesis of feline fibrosarcoma formation [Neobvyklá patogenéza fibrosakómu u mačky]. In: 28. Košický morfologický deň : Animálne modely vo výskume : 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-853-8, online, s. 237-242.

KARAFFOVÁ, Viera - KIŠŠOVÁ, Zuzana - TÓTHOVÁ, Csilla - VINCLÉROVÁ, Veronika - MARCINČÁK, Slavomír. Využitie ex vivo modelu kuracieho čreva pri testovaní vplyvu Limosilactobacillus reuteri CCM 9458 na integritu črevnej bariéry počas salmonelózy [Use of an ex vivo chicken intestinal model in testing the effect of Limosilactobacillus reuteri CCM 9458 on intestinal barrier integrity during salmonellosis]. In: 28. Košický morfologický deň : Animálne modely vo výskume : 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-853-8, online, s. 107-112.

KIŠŠOVÁ, Zuzana - KARAFFOVÁ, Viera - HREŠKO, Stanislav - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš. Rethinking Poultry Farming: Natural Additives for a Healthier and Greener Future. In: Book of Abstracts : Praha : Czech University of Life Sciences Prague, 2025. 2025. ISBN 978-80-213-3513-4, s. 139.

HERICH, Róbert - SZABÓOVÁ, Renáta - KARAFFOVÁ, Viera - RACINES, Maria Paula - ŠEFCOVÁ, Miroslava Anna - LARREA-ÁLVAREZ, Marco. A narrative review on the impact of probiotic supplementation on muscle development, metabolic regulation, and fiber traits related to meat quality in broiler chickens. In: Microorganisms. ISSN 2076-2607, Vol. 13, no. 4 (2025), art. no. 784, p. [1-36]

Mikro - Imuno seminár doktorandov 2025 : Zborník vedeckých prác. 1.vyd. Košice : UVLF 2025. ISBN 978-80-8077-849-1, 73 s.

KIŠŠOVÁ, Zuzana - ŠTOFILOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KARAFFOVÁ, Viera. Newly isolated Limosilactobacillus reuteri B1/1 modulates the expression of cytokines and antimicrobial proteins in a porcine ex vivo model. In: Frontiers in bioscience-Landmark. 2024. ISSN 2768-6701, Vol. 29, no. 5 (2024), art. no. 180, p. [1-13]
(2024: 3.100 - IF, 167 - H-index, 3.200 - IF 5y, 0.794 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)