Publikačná činnosť univerzity

BÍREŠ, Jozef - VIRGALOVÁ, Gabriela. Výsledky úradných kontrol v sektore masa a masových výrobkov v roku 2010 v Slovenskej republike [The results of official controls in controls of meat and meat products in the year 2010 in the Slovak republic]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie.. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-231-4, s. 9-15.

KOČIŠOVÁ, Alica - LACKOVÁ, Zuzana - SARVAŠOVÁ, Adela - BÍREŠ, Jozef. ZLOŽENIE FAUNY PAKOMÁRIKOV (DIPTERA: CERATOPOGONIDAE) V CHOVE OVIEC NA VÝCHODNOM SLOVENSKU V OBDOBÍ ROKOV 2008 – 2010. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat. 4. medzinárodná vedecká konferencia, Košice 7. - .8. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-230-7, s. 307-309.

KOČIŠOVÁ, Alica - LACKOVÁ, Zuzana - SARVAŠOVÁ, Adela - BÍREŠ, Jozef. Zloženie fauny pakomárikov (Diptera: Ceratopogonidae) v chove oviec na východnom Slovensku. In: . Zoologické dny Brno 2011, 17. - 18. února 2011. Brno : Ústav biologie obratlovců AV ČR, 2011. 2011. ISBN 978-80-87189-09-2, s. 104-105.

LACKOVÁ, Zuzana - BÍREŠ, Jozef - MOJŽIŠ, Miroslav - TINÁK, Martin. Sérologický monitoring febris catarrhalis ovium na území Slovenskej republiky. In: ŠVOČ : Konferencia. Zborník abstraktov 54. ročníka pri príležitosti svetového roka veterinárskej medicíny 2011, Košice 4. máj 2011. Košice : ESAP UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-227-7, s. 44.

KOČIŠOVÁ, Alica - LACKOVÁ, Zuzana - BÍREŠ, Jozef - SARVAŠOVÁ, Adela. Sezónna dynamika a druhová skladba pakomárikov (Culicoides) v roku 2010 na východnom Slovensku vo vzťahu k lokálnym klimatickým podmienkam. In: . II. Labudove dni, 28. - 29. apríl 2011, Bratislava. Bratislava : VIROLOGICKY USTAV SAV, 2011. 2011. ISBN 978-80-970692-5-4, s. 24-25.

VASIĽ, Milan - BÍREŠ, Jozef - ELEČKO, Juraj - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Výskyt baktérií Staphylococcus spp. vo vzorkách ovčieho mlieka a ich enterotoxigenita. In: Zoonózy : Kongres. Zoonózy – spoločná ochrana zdravia ľudí a zdravia zvierat, Bratrislava, 19.-21.10.2011 : III. Kongres s medzinárodnou účasťou: Zborník abstraktov. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. 2011. s. 77.

VASIĽ, Milan - BÍREŠ, Jozef - ELEČKO, Juraj - ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana. Zdroje baktérií Staphylococcus spp. v technológii strojového dojenia oviec. In: Zoonózy : Kongres. Zoonózy – spoločná ochrana zdravia ľudí a zdravia zvierat, Bratrislava, 19.-21.10.2011 : III. Kongres s medzinárodnou účasťou: Zborník abstraktov. 1. vyd. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR, 2011. 2011. s. 78.

KERESTEŠ, Ján - BÍREŠ, Jozef - EBRINGER, Libor - ĎURAČKOVÁ, Zdenka - ČÁRSKY, Jozef - HORÁKOVÁ, Katarína - GREIFOVÁ, Mária - SEKRETÁR, Stanislav - STARUCH, Ladislav - VALŠÍKOVÁ-FREY, Magdaléna - HRIČOVSKÝ, Ivan - GOLIAN, Jozef - LAGIN, Ladislav - TRAKOVICKÁ, Anna - CHLEBO, Peter - ZÁLEŠÁKOVÁ, Janka - FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína - DANIŠKA, Jaroslav - MAČEK, Jaroslav - HAMADOVÁ, Zdenka - TÓTH, Zsigmund - HERIAN, Karol - KOVÁČ, Milan - DLOUHÝ, Pavel - MAĽA, Pavel - KOPÁČEK, Jiří - GAŽAROVÁ, Martina - KAJABA, Igo. Zdravie a výživa ľudí. Rec. 1. vyd. Bratislava : CAD PRESS 2011. ISBN 978-80-88969-57-0, 1037 s.

BÍREŠ, Jozef. Akčný plán proti rastúcim hrozbám antimikrobiálnej rezistencie. In: Slovenský veterinársky časopis. 2011. ISSN 1335-0099, Roč. 36, č. 5 (2011), s. 249-254.

BÍREŠ, Jozef - CHUDÝ, Martin. Bezpečnosť potravín v EÚ. In: Slovenský veterinársky časopis. 2011. ISSN 1335-0099, Roč. 36, č. 4 (2011), s. 186-188.