Publikačná činnosť univerzity

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - KOŽÁROVÁ, Ivona - BRENESSELOVÁ, Martina. Štúdium prídavku juky na zrecie procesy v mäse oviec [Study of yukka supplementation on ripening process sheep meat]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 58-61.

VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - SOPKOVÁ, Drahomíra. Suplementácia diéty ľanovým semenom a probiotikami ovplyvňuje folikulogenézu a sérovú hladinu inzulínu podobného rastového faktora I (IGF-I) odstavčiat [Diet supplemented with flaxseed and probiotics affects folliculogenesis and serum insulin-like growth factor I (IGF-I) level of weaned piglets]. In: 20. Košický morfologický deň "Nové prístupy a trendy výskumu v morfologických disciplínach", Košice 25. máj 2017 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : Typopress, 2017. 2017. ISBN 978-80-8129-069-5, s. 149-153.

SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - NEMCOVÁ, Radomíra. Suplementácia krmiva synbiotikami modifikuje obsah PNMK vo svalovine odstavčiat [Feed suplementation with synbiotics modifies pufas content in the muscle of weaned piglets]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXVIII: Bezpečnosť mäsa a mäsových výrobkov v hľadaní tradičnej kvality, 17. - 19. mája 2017, Štrbské Pleso, Slovenská republika : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2017. 2017. ISBN 978-80-8077-534-6, DVD, s. 237-242.

SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - PETRILLA, Vladimír - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia. Vplyv aplikácie potencovaných probiotík na enzymatickú aktivitu a zdravotný stav odstavčiat [Effect of potentiated probiotics on enzymatic activity and health status of weaning piglets]. In: 20. Košický morfologický deň "Nové prístupy a trendy výskumu v morfologických disciplínach", Košice 25. máj 2017 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : Typopress, 2017. 2017. ISBN 978-80-8129-069-5, s. 126-129.

ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - PETRILLA, Vladimír - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia. Vplyv ľanu a probiotického syra na reprodukčné parametre prasničiek [The impact of flax and probiotic cheese on reproductive parameters of the gilts]. In: 20. Košický morfologický deň "Nové prístupy a trendy výskumu v morfologických disciplínach", Košice 25. máj 2017 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : Typopress, 2017. 2017. ISBN 978-80-8129-069-5, s. 5-8.

ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - SOPKOVÁ, Drahomíra - KOZIOŁ, Katarzyna - PETRILLA, Vladimír - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia. Application of flaxseed and probiotics modulates health status and ovarian function of gilts. In: Physiology and biochemistry in animal nutrition. Physiology and biochemistry in animal nutrition, 14-15 September 2017, Kraków, Poland : XIVth International Conference of Young Researchers. 1. vyd. Warszawa : POLSKA AKADEMIA NAUK, 2017. 2017. ISBN 978-83-945468-7-8, s. 52.

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - ŠURABOVÁ, Mariana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Jana - ZIGO, František - GUBOVÁ, Marianna - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - SOPKOVÁ, Drahomíra. Determination of histamine in fish samples. In: Physiology and biochemistry in animal nutrition. Physiology and biochemistry in animal nutrition, 14-15 September 2017, Kraków, Poland : XIVth International Conference of Young Researchers. 1. vyd. Warszawa : POLSKA AKADEMIA NAUK, 2017. 2017. ISBN 978-83-945468-7-8, s. 35.

SOPKOVÁ, Drahomíra - VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - PETRILLA, Vladimír. Application of synbiotics modifies content of fatty acids in pork [Aplikácia synbiotík modifikuje obsah mastných kyselín v mäse]. In: Animal Psysiology. Animal Physiology 2017, June 21st-23rd, 2017, Stará Lesná, Slovakia : book of abstracts from international conference. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2017. 2017. ISBN 978-80-971428-4-1, s. 70.

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - MIKLÁŠOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Jana - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Determination of dioxins in meat [Stanovenie dioxínov v mäse]. In: Animal Psysiology. Animal Physiology 2017, June 21st-23rd, 2017, Stará Lesná, Slovakia : book of abstracts from international conference. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2017. 2017. ISBN 978-80-971428-4-1, s. 60.

VLČKOVÁ, Radoslava - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - PETRILLA, Vladimír - SOPKOVÁ, Drahomíra. Synbiotics modulate reproductive characteristics of weaned pigs [Synbiotiká modulujú reprodukčné vlastnosti odstavčiat]. In: Animal Psysiology. Animal Physiology 2017, June 21st-23rd, 2017, Stará Lesná, Slovakia : book of abstracts from international conference. 1. vyd. Košice : ÚFHZ SAV, 2017. 2017. ISBN 978-80-971428-4-1, s. 84.