DUDRIKOVÁ, Eva - HANZELOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Izolácia a identifikácia Enterobacteriaceae zo syrov s dôrazom na antibiotickú rezistenciu [Isolation and identification of Enterobacteriaceae from cheeses with an emphasis on antibiotic resistance]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 61-70.

PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - REGECOVÁ, Ivana - VÁRADY, Matúš - MESARČOVÁ, Lýdia. Mikroskopické huby vo vybraných koreninách [Microscopic fungi in selected spices]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 377-385.

VÝROSTKOVÁ, Jana - ZAHUMENSKÁ, Jana - KOVÁČOVÁ, Mariana - DUDRIKOVÁ, Eva - REGECOVÁ, Ivana - MASTIĽÁK, Michaela. Reologické vlastnosti lepku ako indikátor technologickej kvality múky [Rheological properties of gluten as indicators of flour technological quality]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.539-544.

ZIGO, František - HALÁS, Šimon - LACKOVÁ, Zuzana - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VARGOVÁ, Mária - PECKA-KIEŁB, Ewa - OZBEY, Gokben. Vplyv humínových látok ako organických prísad na bachorovú fermentáciu a kvalitu mlieka dojníc [Impact of humic substances as an organic additive on rumen fermentation and milk quality in dairy cows]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 223-229.

ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - LACKOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - VARGOVÁ, Mária - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - HOPPEJOVÁ, Tamara - RÉCKY, Andrej. Vplyv mastitídy na kvalitu mlieka a reprodukčné parametre u slovenského strakatého dobytka [Impact of mastitis on milk quality and reproductive parameters in Slovak spotted cattle]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.574-580.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - PIVKA, Soňa - REGECOVÁ, Ivana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Výskyt producentov ochratoxínu A v korení majorán [Occurrence of ochratoxin A producers in marjoram spice]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.168-174.

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - ZIGO, František - LACKOVÁ, Zuzana - KISS, Dávid Sándor - ZAHUMENSKÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Zelená syntéza strieborných nanočastíc ako alternatívna antibakteriálna stratégia proti rezistentným baktériám [Green-Synthesized Silver Nanoparticles as an Alternative Antibacterial Strategy against Resistant Bacterial Pathogens]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 65-67.

PIVKA, Soňa - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana. Identification of ochratoxin A-producing micromycetes. In: Folia veterinaria. 2025. ISSN 0015-5748, Roč. 69, š. 81-90 (2025), s. 81-90.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - DANČOVÁ, Nikola - BERTOVÁ, Daniela. Analýza stopových množstiev gluténu v bezlepkových potravinách [Analysis of trace amounts of gluten in gluten-free foods]. In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave. 1.vyd. Nitra : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV, 2025. 2025. ISBN 978-80-89408-40-5, s. 245-252.

VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - ZIGO, František - ZAHUMENSKÁ, Jana - SMEREKOVÁ, Zuzana. Detekcia antimikrobiálnej rezistencie druhu Burkholderia cepacia izolovanej z mlieka [Detection of antimicrobial resistance of Burkholderia cepacia species isolated from milk]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2025. 2025. ISBN 978-80-8266-081-7, online, s. 93-97.