Publikačná činnosť univerzity

VÁCZI, Peter - ČONKOVÁ, Eva - MÁRTONOVÁ, Mária - SIHELSKÁ, Zuzana. Efficacy of antiseptics against the yeast Malassezia pachydermatis [Účinnosť antiseptík voči kvasinke Malassezia pachydermatis]. In: Folia veterinaria. 2014. ISSN 0015-5748, Roč. 58, č. 1 (2014), s. 47-52.

SOBEKOVÁ, Anna - KOSTECKÁ, Zuzana - HEINOVÁ, Dagmar - HRUŠKOVÁ, Tatiana - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana - BUJDOŠOVÁ, Zuzana. Pracovný zošit na praktické cvičenia z chémie a biochémie pre ŠP bezpečnosť krmív a potravín. Rec. Jozef Nagy, Vladimír Vajda. 1. vyd. Košice : UVLF 2014. ISBN 978-80-8077-412-7, 244 s.

KOSTECKÁ, Zuzana - HEINOVÁ, Dagmar - SOBEKOVÁ, Anna - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana. Návody na praktické cvičenia z biochémie pre študijný program farmácia. Rec. Štefan Vilček, Mária Mareková. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-363-2, 209 s.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - MÁRTONOVÁ, Mária - KOŽÁROVÁ, Ivona. Citlivosť stafylokokových izolátov z bryndze na vybrané antibiotiká. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 136-139.

PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - MÁRTONOVÁ, Mária - MARUŠKOVÁ, Katarína. Typizácia a vlastnosti izolátov stafylokokov z bryndze. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 209-212.

KOSTECKÁ, Zuzana - HEINOVÁ, Dagmar - SOBEKOVÁ, Anna - ŠIMKOVÁ, Jana - MÁRTONOVÁ, Mária. Návody na praktické cvičenia z biochémie II. Rec. Štefan Vilček, Mária Mareková. 1. vyd. Košice : UVLF 2012. ISBN 978-80-8077-273-4, 115 s.

KOSTECKÁ, Zuzana - HEINOVÁ, Dagmar - SOBEKOVÁ, Anna - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana. Practical Course in Biochemistry II. Rec. Štefan Vilček, Mária Mareková. 1. vyd. Košice : UVLF 2012. ISBN 978-80-8077-335-9, 116 s.

MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - ZDOLEC, Nevijo - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Effect of supplementation of Phytogenic feed additives on performance parameters and meat quality of broiler chickens. In: Slovenian Veterinary Research. 2011. ISSN 1580-4003, Vol. 48, č. 1 (2011), s. 27-34.

KOŽÁROVÁ, Ivona - ŠIMKOVÁ, Jana - MÁRTONOVÁ, Mária - MAČANGA, Ján - LEVKUT, Martin. Detection of lasalocid residues in the tissues of broiler chickens by a new screening test total antibiotics. In: Potravinárstvo. 2011. ISSN 1337-0960, Roč. 5, č. 2 (2011), s. 45-48.

MARCINČÁKOVÁ, Dana - KOVÁČ, Pavol - POPELKA, Peter - MARCINČÁK, Slavomír - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana. Účinok suplementácie rastlinných aditív na rastové parametre kurčiat a senzorickú kvalitu produkovaného hydinového mäsa. In: Hygiena a technologie potravin - XLI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. - 13. októbra 2011. Brno : VFU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7305-594-3, s. 136-139.