Publikačná činnosť univerzity

UNGVARSKÁ MAĽUČKÁ, Lucia - KORCHŇÁK, Dávid - SOBEKOVÁ, Anna. Syntéza nových aryloxyaminopropanolových derivátov ako potenciálnych inhibítorov cholínesteráz [Synthesis of new aryloxyaminopropanol derivatives as potential inhibitors of cholinesterases]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2024. ISSN 2585-9609, Roč. 6, č. 2 (2024), s. 5-14.

SOBEKOVÁ, Anna - PIEŠOVÁ, Elena - MAKOVÁ, Zuzana - SZABÓOVÁ, Renáta - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - FAIXOVÁ, Dominika - FAIXOVÁ, Zita. Duration of the flaxseed supplementation affects antioxidant defence mechanisms and the oxidative stress of fattening pigs. In: Veterinary sciences. 2023. ISSN 2306-7381, Vol. 10, no. 9 (2023), art. no. 586, p. [1-12]
(2021: 2.518 - IF, 19 - H-index, 0.520 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

FAIXOVÁ, Zita - MAKOVÁ, Zuzana - PIEŠOVÁ, Elena - SZABÓOVÁ, Renáta - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - FAIXOVÁ, Dominika - SOBEKOVÁ, Anna. Vplyv skrmovania diéty suplementovanej ľanovým semenom na vybrané parametre u výkrmových ošípaných [Effect of dietary flaxseed suplementation on selected parameters of fattening pigs]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XV. : Zborník prednášok z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-797-5, CD-ROM, s. 24-27.

FAIXOVÁ, Zita - MAKOVÁ, Zuzana - PIEŠOVÁ, Elena - SZABÓOVÁ, Renáta - SOPKOVÁ, Drahomíra - ANDREJČÁKOVÁ, Zuzana - VLČKOVÁ, Radoslava - FAIXOVÁ, Dominika - SOBEKOVÁ, Anna. Vplyv skrmovania diéty suplementovanej ľanovým semenom na vybrané parametre u výkrmových ošípaných [Effect of dietary flaxseed suplementation on selected parameters of fattening pigs]. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky. Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky XV. : Zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-796-8, s. 7.

BUJDOŠOVÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Aplikovaná biochémia pracovný zošit na praktické cvičenia. Rec. Judit Süli, Jana Šimková. 1. vyd. Košice : UVLF 2023. ISBN 978-80-8077-805-7, 50 s [3 AH]

SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Účinok prídavku Yucca shidigera na aktivitu antioxidačných enzýmov detoxikačných orgánov. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : Zborník prác z vedeckej konferencie konanej pri príležitosti 100. výročia narodenia prof. MVDr. Michala Bartíka, DrSc.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 53-59.

HEINOVÁ, Dagmar - KOSTECKÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna. Zúročenie odkazu profesora Bartíka. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : Zborník prác z vedeckej konferencie konanej pri príležitosti 100. výročia narodenia prof. MVDr. Michala Bartíka, DrSc.. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 11-14.

BUJDOŠOVÁ, Zuzana - SÜLI, Judit - HRUŠKOVÁ, Tatiana - SOBEKOVÁ, Anna. Antinutričné bielkoviny v strukovinách. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 34-41.

HRUŠKOVÁ, Tatiana - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna. Maillardove a karamelizačné reakcie v modelovom systéme. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 48-52.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Potenciálne riziká surovej stravy. In: Príroda len ťažko vydáva svoje tajomstvá : 1. vyd. Košice : UVLF, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-724-1, s. 60-69.