Publikačná činnosť univerzity

JAMBOR, Tomáš - DROTÁR, Zdenek - BÍREŠ, Jozef. Mikrobiologický profil podstielky z recyklovaného maštaľného hnoja a potenciálny vplyv na kvantitatívne a kvalitatívne parameter mlieka dojníc [Microbiological profile of recycled manure litter and potential impact on quantitative and qualitative parameters of dairy cows' milk]. In: Vetžurnál. 2024. ISSN 0025-858X, Roč. 22, č. 2 (2024), s. 10-16.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín na Slovensku [Results of ooficial food controls in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 16-22.

JAMBOR, Tomáš - DROTÁR, Zdenek - BÍREŠ, Jozef. Future perspectives of using recycled manure on dairy farms. In: Archives of Ecotoxicology. 2023. ISSN 2644-4747, Roč. 5, č. 1 (2023), s. 37-39.

JAMBOR, Tomáš - DROTÁR, Zdenek - BÍREŠ, Jozef. Udržateľné zhodnocovanie kravského maštaľného hnoja v manažmente chovu dojníc. In: SciCell magazín : prinášame vedu ľudom. 2023. ISSN 2585-9137, Roč. 2023, č. (2023), s. [1-7]

JAMBOR, Tomáš - DROTÁR, Zdenek - BÍREŠ, Jozef. The quality of dairy cow bedding and the occurrence of environmental mastitis: review. In: Archives of Ecotoxicology. ISSN 2644-4747, Roč. 5, č. 2 (2023), s. 66-69.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín v roku 2021 na Slovensku [Results of official food control in 2021 in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-752-4, USB kľúč, s. 24-29.

BÍREŠ, Jozef. Výsledky úradných kontrol potravín v roku 2021 na Slovensku [Results of official food control in 2021 in Slovakia]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 18.

JAMBOR, Tomáš - DROTÁR, Zdenek - BÍREŠ, Jozef. Microbiological aspects of recycled manure used in dairy cows bedding – review. In: Bacterial Empire. ISSN 2585-9374, Roč. 5, č. 4 (2022), art. no. e584 , s. [1-3]

BÍREŠ, Jozef - TOMAN, Róbert. Hygiena výživy a fytopatogény : kapitola 17. In: CHLEBO, Peter et al. Zdravie a výživa ľudí 3. 2. rozš. vyd. Bratislava : Cad Press, 2020. 2020. ISBN 978-80-88969-90-7, s. 1596-1652.

BÍREŠ, Jozef. Aktuálna situácia v zdraví zvierat a zdravotnej bezpečnosti potravinového reťazca doma a v zahraničí [Current situation in animal health and health safety of the food chain in slovakia and abroad]. In: Škola - Veda - Prax, 17.-18. september 2019, Košice : Zborník referátov a abstraktov: vedecká konferencia pri príležitosti 70. výročia založenia UVLF v Košiciach. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-628-2, CD-ROM, s. 256-258.