Publikačná činnosť univerzity

FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína - CHLEBO, Peter - KOPČEKOVÁ, Jana - DUDRIKOVÁ, Eva - MRÁZOVÁ, Jana. Milk and dairy products consumption in Slovak population. In: . VII. Slovak Conference of Animal Physiology, May, 23-24th 2007,Topolčianky, Nitra, Slovak Republic : Proceeding Book of Abstracts of the International Conference. Nitra : SAU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-885-0, s. 43.

HÚSKA, Miroslav - REICHEL, Peter - KOVÁČ, Gabriel - DUDRIKOVÁ, Eva - BULECA, Ján. Aplikácia Lact. casei var. subp. pseudoplantarum č. 294 na prevenciu a tlmenie hnačiek u prasiat. In: AGROKOMPLEX 2007, Nitra, 16.-20.8.2007 : 34. medzinárodný poľnohospodársky a potravinársky veľtrh. 1. vyd. Nitra : Agrokomplex - Výstavníctvo, 2007. 2007. s. 1.

HÚSKA, Miroslav - REICHEL, Peter - KOVÁČ, Gabriel - DUDRIKOVÁ, Eva - BULECA, Ján. Sledovanie probiotického kmeňa Lact. casei var. subp. pseudoplantarum č. 294 na zdravotný stav a vybrané metabolické ukazovatele u ošípaných. In: AGROKOMPLEX 2007, Nitra, 16.-20.8.2007 : 34. medzinárodný poľnohospodársky a potravinársky veľtrh. 1. vyd. Nitra : Agrokomplex - Výstavníctvo, 2007. 2007. s.

DUDRIKOVÁ, Eva. Stratégia ochrany zdravia ľudí - mlieko vo výžive ľudí. II. časť: Tuky. In: Slovenský veterinársky časopis. 2007. Roč. 32, č. 1 (2007), s. 17-20.

DUDRIKOVÁ, Eva. Stratégia ochrany zdravia ľudí - mlieko vo výžive ľudí. III. časť: Sacharidy. In: Slovenský veterinársky časopis. 2007. Roč. 32, č. 2 (2007), s. 81-84.

HYGIENA ALIMENTORUM XXVIII, Vysoké Tatry, 2. - 4. mája 2007 : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie: Bezpečnosť a kvalita mlieka a mliečnych výrobkov. [Safety and Quality of milk amd milk products]. 1.vyd. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR 2007. ISBN 978-80-8077-055-6, 370 s.

HÚSKA, Miroslav - DUDRIKOVÁ, Eva - REICHEL, Peter - LINK, Róbert - KOVÁČ, Gabriel - BÍREŠ, Jozef. Immunomodulation effects of Micotil in calves with bronchopneumonia. In: Slovenian Veterinary Research. 2006. ISSN 1580-4003, Roč. 43, suppl. 10 (2006), s. 317-320.

DUDRIKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - HÚSKA, Miroslav. Processing of ewe`s milk in Slovakia with the application of GMC and HACCP system. In: Slovenian Veterinary Research. 2006. ISSN 1580-4003, Roč. 43, suppl. 10 (2006), s. 131-134.

HÚSKA, Miroslav - BÍREŠ, Jozef - DUDRIKOVÁ, Eva - MICHAELI, Eva. Vplyv experimentálnej intoxikácie zinkom a meďou z priemyselnej emisie z oblasti stredného Spiša na zdravotný stav oviec. In: Folia Geographica 10. 2006. ISSN 1336-6157, Roč. 45, č. 10(2006), s. 194-197.

DUDRIKOVÁ, Eva - KOČIŠOVÁ, Alica. Nová legislatíva v hygiene potravín v EÚ a jej vzťah k DDD: teória a prax v prvovýrobe mlieka na Slovensku. In: VII. KONFERENCE DDD 2006. Přívorovy dny, Poděbrady, 15.-17.května 2006. Sborník referátů. 2006. ISBN 80-02-01815-X, č. 4.