Publikačná činnosť univerzity

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. The NAT test - screening for antibiotic residues in the tissues of food-producing animals. In: Maso International. 2012. ISSN 1805-5281, Vol. 2, č. 2(2012), s. 95-100.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - MÁRTONOVÁ, Mária - KOŽÁROVÁ, Ivona. Citlivosť stafylokokových izolátov z bryndze na vybrané antibiotiká. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 136-139.

KOŽÁROVÁ, Ivona - GONDOVÁ, Zuzana - JEVINOVÁ, Pavlína. Citlivosť testovacích kmeňov mikrobiálnych screeningových metód na chinolónové antibakteriká. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 168-171.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. NAT test - screening rezíduí antibiotík v tkanivách potravinových zvierat. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 104-107.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie citlivosti metódy STAR a NAT testu na stanovenie beta-laktámových a aminoglykozidových antibiotík. In: XIV. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí. VFU Brno, 29. 5. 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-612-4, [CD-ROM], s. 49-51.

KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - KOTTFEROVÁ, Lucia - MOLNÁR, Ladislav - BRENESSELOVÁ, Martina - KOŽÁROVÁ, Ivona. Comparison of the ripening process in meat of farmed and free living wild ducks. In: Folia veterinaria. 2012. ISSN 0015-5748, Roč. 56, Suppl. 1 (2012), s. 29-30.

BRENESSELOVÁ, Martina - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KOŽÁROVÁ, Ivona. Fyzikálne a chemické zmeny počas zrecieho procesu mäsa prepelíc. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2012. 2012. ISBN 978-80-7148-063-1, s. 235-238.

BRENESSELOVÁ, Martina - KORÉNEKOVÁ, Beáta - MAČANGA, Ján - MARCINČÁK, Slavomír - KOŽÁROVÁ, Ivona. Physical and chemical changes during the ripening process in quail´s meat. In: Folia veterinaria. 2012. ISSN 0015-5748, Roč. 56, Suppl. 1 (2012), s. 14-15.

GONDOVÁ, Zuzana - KOŽÁROVÁ, Ivona. Porovnanie citlivosti metódy STAR a NAT testu na beta-laktámové a tetracyklínové antibiotiká. In: V. vedecká konferencia: Mladí vedci - bezpečnosť potravinového reťazca, Nitra, 8. - 9. november 2012. Bratislava : Ministerstvo pôdohospodárstva a rozvoja vidieka, 2012. 2012. ISBN 978-80-970552-6-4, [CD-ROM], s. 88-92.

KOŽÁROVÁ, Ivona - GONDOVÁ, Zuzana - TOMOVČÍKOVÁ, Erika. Porovnanie citlivosti NAT testu a metódy STAR na sulfónamidy. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXIII: Bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rýb a zveriny, 9. - 11. mája 2012, Štrbské Pleso, SR : Zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2012. 2012. ISBN 978-80-7148-063-1, s. 149-152.