Publikačná činnosť univerzity

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv vybraných špecificky účinnych látok na využitie živín u brojlerových kurčiat a stráviteľnosť diét in vitro. In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky X, Košice, 6. september 2012 : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. Košice : UVLF, 2012. 2012. ISBN 978-80-8077-282-6, s. 222-225.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena - FAIXOVÁ, Zita - MAKOVÁ, Zuzana - PIEŠOVÁ, Elena - BUJŇÁK, Lukáš. Využitie živín a energie, tvorba mucínu a fermentačný proces v céku u kurčiat po aplikácii purifikovaného beta glukánu z hliny ustricovej (Pleurotus ostreatus L.). In: Lazarove dni výživy a veterinárnej dietetiky X, Košice, 6. september 2012 : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. Košice : UVLF, 2012. 2012. ISBN 978-80-8077-282-6, s. 203-206.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária - BUJŇÁK, Lukáš. The effect of different application of oxyhumolit on nutrients utilization in broiler chicks. In: . Book of Abstracts from 25th Days of Animal Physiology, 17 - 19th October 2012, Košice, Slovakia. 1. vyd. Košice : SAV Ústav fyziológie zvierat, 2012. 2012. ISBN 978-80-968618-8-0, s. 65.

DANKO, Ján - ŠIMON, František - BÁLENT, Pavol - BÍREŠ, Jozef - CIBEREJ, Juraj - CIGÁNEK, Jozef - CIGÁNKOVÁ, Viera - ČONKOVÁ, Eva - DANKOVÁ, Marianna - DEMETEROVÁ, Mária - DIANOVSKÝ, Ján - FAIXOVÁ, Zita - FALIS, Marcel - FLEŠÁROVÁ, Slávka - GOLDOVÁ, Mária - HOLODA, Emil - JAUTOVÁ, Jagienka - JENČA, Andrej - JENČOVÁ, Jana - KOČIŠOVÁ, Alica - KOPPEL, Juraj - KOSTECKÁ, Zuzana - KOŠUTH, Peter - KOTTFEROVÁ, Jana - KOVÁČ, Gabriel - KOZÁK, Marián - LAZÁR, Peter - LENHARDT, Ľudovít - LETKOVÁ, Valéria - MACÁK, Vladimír - MAĽA, Pavel - MARAČEK, Imrich - MASSANYI, Peter - MÁTÉ, Dionýz - MIHÁLY, Martin - MOJŽIŠOVÁ, Jana - NAGY, Jozef - NIŠTIAR, František - ONDRAŠOVIČ, Miloslav - ONDRAŠOVIČOVÁ, Oľga - ORSÁG, Andrej - PILIPČINEC, Emil - SEGURADO BENITO PILIPČINCOVÁ, Ivana - PISTL, Juraj - PIVKO, Juraj - ROSOCHA, Ján - SCHUSTEROVÁ, Ingrid - ŠÁLY, Ján - ŠEVČÍK, Anton - ŠIVIKOVÁ, Katarína - ŠUTIAK, Václav - ŠVICKÁ, Soňa - ŠVICKÝ, Emil - TAKÁČOVÁ, Daniela - TOPORČÁK, Juraj - TUREK, Peter - TKÁČIKOVÁ, Ľudmila - VASIĽ, Milan - VAŠKO, Ladislav - VAŠKOVÁ, Marta - VILČEK, Štefan - WEISSOVÁ, Tatiana - ZIBRÍN, Martin - ŽIVČÁK, Jozef. Veterinársky slovník. Rec. Pavol Dubinský, Katarína Šiviková, Emil Švický. 1. vyd. Bratislava : IKAR 2012. ISBN 978-80-551-2944-0, 416 s.

DEMETEROVÁ, Mária. Výživa a dietetika psov. Rec. Zita Faixová, Ľubor Bindas. 1. vyd. Košice : UVLF 2012. ISBN 978-80-8077-315-1, 199 s.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. ß-1.3/1.6-D glucan from pleurotus ostreatus in the diets of broiler chicks. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, suppl. 1 (2011), s. 31-32.

DEMETEROVÁ, Mária - ŠAMUDOVSKÁ, Alena - SPIŠÁKOVÁ, Viera - LEVKUTOVÁ, Mária. Vplyv suplementácie kŕmnych zmesí betaglukánom na využitie živín a energie a vybrané imunologické ukazovatele u kurčiat. In: IX. Kábrtovy dietetické dny. Brno, 18. května 2011. Brno : Tribun EU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7399-125-8, s. 29-34.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Využitie beta-1,3/1,6-D-glukánu a jeho kombinácii s oxihumolitom v produkcii brojlerových kurčiat. In: IX. Kábrtovy dietetické dny. Brno, 18. května 2011. Brno : Tribun EU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7399-125-8, s. 104-108.

DEMETEROVÁ, Mária. Uplatnenie špecificky účinných látok vo výžive kurčiat vo vzťahu k produkcii a kvalite trusu. In: EKOLÓGIA A VETERINÁRNA MEDICÍNA VIII. UVLF v Košiciach, 22. - 23. september 2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-249-9, s. 113-115.

ŠAMUDOVSKÁ, Alena - DEMETEROVÁ, Mária. Vplyv humínových a acidifikujúcich látok na produkciu brojlerových kurčiat. In: Seminár pri príležitosti životného jubilea (80. narodenín) Prof. Ing. Štefana Ivanka, DrSc. Košice, 26.5.2011. Košice : UVLF, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-234-5, s. 59-62.