Publikačná činnosť univerzity

TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGYOVÁ, Alena - SASÁKOVÁ, Naďa. Nútený výkrm vodnej hydiny z hľadiska právnych úprav [Force fattening of waterfowls in legal rules]. In: Maso. 2022. ISSN 1210-4086, Vol. 33, no. 4 (2022), p. 45-47.

TAKÁČOVÁ, Daniela - SASÁKOVÁ, Naďa - NAGYOVÁ, Alena. Konské mäso v potravinovom reťazci [Horse meat in the food chain]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie: New trends in improving the quality and safety of meat and meat products. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-733-3, USB kľúč, s. 367-372.

TAKÁČOVÁ, Daniela - SASÁKOVÁ, Naďa - NAGYOVÁ, Alena. Konské mäso v potravinovom reťazci [Horse meat in the food chain]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLI. HYGIENA ALIMENTORUM XLI: Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : Recenzovaný zborník abstraktov prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2021. 2021. ISBN 978-80-8077-734-0, s. 72.

KORIM, Peter - NAGYOVÁ, Alena - TAKÁČOVÁ, Jana - MESARČOVÁ, Lýdia. Verejné veterinárske lekárstvo (vybrané kapitoly) [Public Veterinary Medicine (Selected Chapters)]. Rec. Jozef Bíreš, Daniela Takáčová. 2. prepr. vyd. Košice : UVLF 2021. ISBN 978-80-8077-742-5, 191 s. [11,52AH]

TAKÁČOVÁ, Daniela - SASÁKOVÁ, Naďa - GREGOVÁ, Gabriela - NAGYOVÁ, Alena. Svetový deň vody – história a súčasnosť [World water day – history and present]. In: Voda a klimatické zmeny : zborník vedeckých príspevkov pri príležitosti Svetového dňa vody 2020. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2020. 2020. ISBN 978-80-8077-659-6, USB kľúč, s. 32-34.

NAGYOVÁ, Alena. Potravinové a krmivové právo [Food and Feed Law]. Rec. Tomáš Mihok, Peter Popelka. 1. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-700-5, 130 s. [5,95AH]

NAGYOVÁ, Alena. Základy práva (pre ŠP Hygiena potravín) [Basics of Law (for Study Programme Food Hygiene)]. Rec. Bohuslav Harviľák, Peter Žoldoš. 1. vyd. Košice : UVLF 2020. ISBN 978-80-8077-688-6, 120 s. [5,50AH]

TAKÁČOVÁ, Daniela - HEČKO, Roman - BUGARSKÝ, Andrej - KORIM, Peter - LEGÁTH, Jaroslav - NAGYOVÁ, Alena. Týranie zvierat - vážny spoločenský problém [Animal cruelty - a seriou social problem]. Rec. Jozef Bíreš, Tibor Seman, Miloš Mašlej. 1. vyd. Košice : UVLF 2019. ISBN 978-80-8077-651-0, 306 s.

TAKÁČOVÁ, Daniela - NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - SASÁKOVÁ, Naďa - BUGARSKÝ, Andrej. Mlieko ako možný zdroj infekcie [Milk as a possible source of infection]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-620-6, CD-ROM, s. 601-606.

NAGYOVÁ, Alena - KORIM, Peter - NAGY, Jozef - TAKÁČOVÁ, Daniela. Požiadavky potravinového práva na zdravotnú bezpečnosť mlieka a mliečnych výrobkov [Requirements of food law on safety of milk and milk products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XL: Bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít. 15.-17. máj 2019, Štrbské Pleso, Slovenská republika : recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2019. 2019. ISBN 978-80-8077-620-6, CD-ROM, s. 458-467.