LENHARDT, Ľudovít - DUDRIKOVÁ, Eva - BÍREŠ, Jozef. Klinický a patologicko-morfologický obraz v diagnostike mastitíd dojníc [Clinical and pathological-morphological pictures in mastitis diagnosis]. In: Hygiena Alimentorum XXII: Mlieko a mliečne výrobky na začiatku nového milénia : Zborník prednášok a posterov, 5.-7.júna 2001, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : UVL, 2001. 2001. ISBN 80-88985-39-0, s. 245-247.

LEŠNÍK, František - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - UCEKAJ, Norbert - BÍREŠ, Jozef - JENČÍK, František. Koniec perzistentných organických polutantov? [The end of persistent organic pollutans?]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša 2001, 13. - 14. december 2001, Hrádok : X. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : SAV Ústav geotechniky, 2001. 2001. ISBN 80-88-985-51-X, s. 63-66.

UCEKAJ, Norbert - LEŠNÍK, František - BÍREŠ, Jozef - JENČÍK, František. Makro- a mikrominerálie pri bovinnej papilomatóze. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša 2001, 13. - 14. december 2001, Hrádok : X. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou. 2001. s. 104-106.

CIGÁNKOVÁ, Viera - MESÁROŠ, Pavol - ČERNOTA, Silvester - BÍREŠ, Jozef - TOMAJKOVÁ, Eva. Morfologický obraz semenníkov kancov pri deficite zinku. In: Nové poznatky v morfológii. Zborník vedeckých prác-39.kongres Slovenskej anatomickej spoločnosti s medzinárodnou účasťou na Jesseniovej lekárskej fakulte UK v Martine 4.-6.júla 2001. Martin : Jesseniova lekárska fakulta UK, 2001. 2001. s. 24-25.

PAVLÍK, Václav - SOMMER, Alexander - ŽITŇAN, Rudolf - LUKAČKO, Martin - JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - BULECA, Ján - KUBINA, M.. Revitalizácia živočíšnej produkcie so zameraním na elimináciu negatívneho vplyvu priemyselných imisií,na krmoviny a hovädzí dobytok. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša 2001, 13. - 14. december 2001, Hrádok : X. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : SAV Ústav geotechniky, 2001. 2001. ISBN 80-88-985-51-X, s. 67-71.

BÍREŠ, Jozef - JENČÍK, František - HIŠČÁKOVÁ, Mária - HÚSKA, Miroslav - CIGÁNKOVÁ, Viera - MESÁROŠ, Pavol. Špecifiká kontroly produkčného zdravia u prežúvavcov v regióne Spiša a Jelšavy. In: Rizikové faktory potravového reťazca : Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, 27. september 2001 Nitra. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2001. 2001. ISBN 80-7137-916-6, s. 12-14.

JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - TESFAYE, Ayele - BINDAS, Ľubor - LEŠNÍK, František - DANKOVČÍKOVÁ, Zuzana - PAVLÍK, Václav. The influence of magnesite emission on the metabolism of ruminants. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša 2001, 13. - 14. december 2001, Hrádok : X. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : SAV Ústav geotechniky, 2001. 2001. ISBN 80-88-985-51-X, s. 79-84.

JENČÍK, František - BÍREŠ, Jozef - BINDAS, Ľubor - DANKOVČÍKOVÁ, Zuzana - LEŠNÍK, František - MARIŠČÁKOVÁ, Renáta - UCEKAJ, Norbert - BULECA, Ján. Transport of risk mineral elements from the soil into the plant biomass II. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciach Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša, Hrádok,13-14 december 2001. Košice : UVL, 2001. 2001. ISBN 80 88985-51-X, s. 41-45.

JENČÍK, František - BINDAS, Ľubor - ŠELEPCOVÁ, Ľubov - BÍREŠ, Jozef. Vplyv nadmerných dávok Cu na trávenie, metabolizmus, produkciu a zdravie prežúvavcoc [The influence of over dose Cu on digestion metabolism, production and health of ruminants]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša 2001, 13. - 14. december 2001, Hrádok : X. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : SAV Ústav geotechniky, 2001. 2001. ISBN 80-88-985-51-X, s. 97-100.

CIGÁNKOVÁ, Viera - MESÁROŠ, Pavol - ČERNOTA, Silvester - BÍREŠ, Jozef. Vplyv zinku na priebeh spermatogenézy u kancov. In: Rizikové faktory potravového reťazca : Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, 27. september 2001 Nitra. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2001. 2001. ISBN 80-7137-916-6, s. 25-27.