Publikačná činnosť univerzity

SASÁKOVÁ, Naďa - POPELKA, Peter - TAKÁČOVÁ, Daniela - KACHNIČ, Ján - VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - HROMADA, Rudolf. Hodnotenie zdravotnej bezpečnosti vody v rybochovnom zariadení [Water health safety assessment of quality in rainbow trout farming]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 69.

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Zhodnotenie mikrobiologickej kontroly účinnosti dezinfekcie v pekárenskom podniku [Evaluation of microbiological control of disinfection efficiency in a bakery]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLII. HYGIENA ALIMENTORUM XLII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita produktov hydiny, rybolovu a zveriny – aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník abstraktov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2022. 2022. ISBN 978-80-8077-751-7, s. 79.

ZIGO, František - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Effect of peroral supplementation of selenium and vitamin E on udder healthin dairy cows. In: International Journal of Veterinary Science and Agriculture Research. 2021. ISSN 2582-4112, Vol. 3, no. 4 (2021), p. 37-42.

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - KREMEŇ, Jozef - ZIGO, František. Effectiveness of disinfection of plastic and wooden floors in rabbit cages. In: Journal of Environmental Science, Toxicology and Food Technology. 2021. ISSN 2319-2399, Vol. 15, no. 9 (2021), ser. 2, p. 1-4.

VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VÝROSTKOVÁ, Jana - ZIGO, František. Evaluation of the sanitation in the bakery operation. In: World journal of pharmacy and pharmaceutical sciences. 2021. ISSN 2278-4357, Vol. 10, no. 7 (2021), p. 1999-2005.

VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František. Impact of the sanitation regime on production safety of paff pastry in the food processing plant. In: Asian Journal of Agriculture and Food Sciences. 2021. ISSN 2321-1571, Vol. 9, no. 6 (2021), p. 226-231.

ZIGO, František - FARKAŠOVÁ, Zuzana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Occurrence of diseases in holdings of carrier pigeons with different prophylactic plans. In: Archives of animal and poultry sciences. 2021. ISSN 2690-5884, Vol. 1, no. 5 (2021), art. no. 555571, p. [1-5]

VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František. Personal hygiene evaluation of the employees hands in dairy processing plant. In: World journal of pharmacy and pharmaceutical sciences. 2021. ISSN 2278-4357, Vol. 10, no. 7 (2021), p. 2249-2254.

VARGOVÁ, Mária - ZIGO, František - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína. Sanitation at the slaughterhouse and the hygiene of food of animal origin. In: Asian Journal of Agriculture and Food Sciences. 2021. ISSN 2321-1571, Vol. 9, no. 6 (2021), p. 211-214.

SASÁKOVÁ, Naďa - PAVOLOVÁ, Henrieta - NOWAKOWICZ-DEBEK, Bozena - VARGOVÁ, Mária - VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - KACHNIČ, Ján - HROMADA, Rudolf. Ozonization of water, retention of ozone and devitalization of Escherichia coli in water by ozone. In: Folia veterinaria. 2021. ISSN 0015-5748, Roč. 65, č. 3 (2021), s. 40-50.