SOKOLOVÁ, Katarína - NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - NAGYOVÁ, Alena. Porovnanie kvality včelieho medu z rôznych regiónov východného Slovenska. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 230-233.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva. Porovnanie niektorých senzorických a fyzikálnochemických vlast ností syra Gouda. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 69-72.

STRAPÁČ, Imrich - BARANOVÁ, Mária. Porovnanie obsahu esenciálnych prvkov medi, mangánu, zinku a železa v svalovom tkanive diviaka (Sus scrofa), srnca (Capreolus capreolus), jeleňa (Cervus elaphus) s obsahom týchto prvkov v bravčovom a hovädzom mäse. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 242-246.

LUPTÁKOVÁ, Oľga - NAGY, Jozef - TUREK, Peter - POPELKA, Peter - NAGYOVÁ, Alena. Porovnanie úhynov počas výkrmu, prepravy a výsledkov prehliadky post mortem brojlerových kurčiat z hál s rôznou technológiou. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 180-183.

TOROPILOVÁ, Júlia - BYSTRICKÝ, Pavel. Projekt: Vývoj HACCP v Slovenskej republike a jeho dopad na funkčnosť systémov zabezpečenia hygieny potravín živočíšneho pôvodu. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 259-262.

HREŠKO, Stanislav - MLYNÁRČIK, Patrik - BORSZÉKOVÁ PULZOVÁ, Lucia - BENCÚROVÁ, Elena - MUCHA, Rastislav - CSANK, Tomáš - MAĎAR, Marián - CEPKOVÁ, Martina - BHIDE, Mangesh Ramesh. Rapid protein production pipeline in advanced inducible Leishmania tarentolae expression system. In: Farm Animal Proteomics, 12 - 13 April 2012, Algarve, Portugal. Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 2012. 2012. ISBN 978-90-8686-195-8, s. 75-79.

ŠOLTÉSOVÁ, Helena - VARGOVÁ, Mária - LACKOVÁ, Zuzana - NAGY, Oskar. Respiratory syndrome in calves. In: 8th International Conference of PhD Students University of Miskolc, Hungary, 6. - 10. August 2012. Miskolc : University of Miskolc, 2012. 2012. ISBN 978-963-661-994-7, [CD-ROM], s. 1-6.

KOVÁČ, Gabriel - PETROVIČ, Vladimír. Schmallenberg viru - a cause of new diseases in the countries of EU. In: XXII. International Congress of Hungarian Association for Buiatrics, October 17 - 20, 2012, Kecskemét, Hungary. Budapest : Hungarian Asscociation for Buiatrics, 2012. 2012. ISBN 978-963-87942-5-3, s. 28-34.

MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - MAĽOVÁ, Jana. Senzorické a analytické hodnotenie výrobkov z ovčieho mlieka. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 184-188.

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - STRAPÁČ, Imrich - DUDRIKOVÁ, Eva. Senzorické hodnotenie bezmäsitých pochúťok Goody Foody. In: Hygiena a technologie potravin - XLII. Lenfeldovy a Höklovy dny, Brno, 17. a 18. října 2012. Brno : VFU, 2012. 2012. ISBN 978-80-7305-632-2, [CD-ROM], s. 45-48.