BYSTRICKÝ, Pavel - MIČÚCHOVÁ, A. - RAJZÁK, Pavol. Audit prevádzok na výrobu potravín - nová povinnosť kontrolných orgánov a potreba nových prvkov v systémoch zabezpečenia hygieny výroby. In: Hygiena Alimentorum XVIII. v Košiciach 2007. 2007. s. 130-133.

VASIĽ, Milan - FOTTA, Marián - ELEČKO, Juraj. Baktérie Staphylococcus sp. izolované z ovčieho mlieka-výskyt a enterotoxigénnosť. In: Bezpečnosť a kontrola potravín, Nitra, 28. - 29. marec 2007 : Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie - II. diel. 1. vyd. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-861-4, s. 307-311.

VÁCLAVOVÁ, Andrea - MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária. Bezpečnosť potravín garantuje aj úroveň všeobecného poznania senzorických kvalít [Food safety is also guaranteed by the level of general knowledge of sensory qualities]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-861-4, s. 248-252.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - DUDRIKOVÁ, Eva - BYSTRICKÝ, Pavel. Bezpečnosť potravín verzus monoaminooxidáza inhibujúce lieky [Food safety verzus monoamino oxidase inhibiting drugs]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-861-4, s. 271-274.

ŽIDEK, Radoslav - JAKABOVÁ, Daniela - TRANDŽÍK, Jozef - RAJTÁROVÁ, K. - MASSANYI, Peter - JAKAB, František - KOZLÍK, Peter - BULECA, Ján - MARTVOŇOVÁ, M.. BIODIVERSITY VARIATION IN THE FIVE SLOVAK CATTLE BREEDS BY MICROSATELLITE DATA. In: Rizikové faktory potravového reťazca, 11.10.2007, Nitra : Zborník z medzinárodnej konferencie. 1. vyd. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-948-2, s. 223-226.

CIBEREJ, Juraj. Biotechnické a veterinárske opatrenia v chove jelenej zveri. In: Poľovnícky manažment a ochrana zveri 2007. Zvolen : Technická univerzita vo Zvolene, Lesnícka fakulta, 2007. 2007. ISBN 978-80-228-1789-9, s. 126-131.

DIČÁKOVÁ, Zuzana - BYSTRICKÝ, Pavel. Bolesť hlavy ako dôsledok konzumácie určitých potravín. In: 2. Európsky seminár. Košice : Dom techniky, 2007. 2007. s.

BYSTRICKÝ, Pavel - DIČÁKOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. Čerstvé mäso , jeho vlastnosti, premeny a ich senzorické posudzovanie. In: KVALITA A BEZPEČNOSŤ POTRAVÍN 2007 (CD ROM) : III.medzinárodná konferencia. Bratislava, 2007. 2007. s. 33-35.

ČÍŽKOVÁ, Dáša - ROSOCHA, Ján - HLUČILOVÁ-JUHASOVÁ, Jana - ČÍŽEK, Milan - JERGOVÁ, Stanislava. Charakterizácia miechových neutrálnych prekurzorov v in vitro podmienkach. In: Jubilejný X. Košický morfologický deň s medzinárodnou účasťou Morfológia včera, dnes a zajtra, Košice, 31. máj 2007 : Zborník referátov. 1. vyd. Prešov : Michala Vaška, 2007. 2007. ISBN 978-80-7165-620-3, s. 31-33.

FATRCOVÁ-ŠRÁMKOVÁ, Katarína - CHLEBO, Peter - DUDRIKOVÁ, Eva. Cholesteronémia- faktor civilizačných ochorení ovplyvniteľných výživou a riziko jeho nepriaznivých hodnôt. In: Rizikové faktory potravového reťazca, 11.10.2007, Nitra : Zborník z medzinárodnej konferencie. 1. vyd. Nitra : SPU, 2007. 2007. ISBN 978-80-8069-948-2, s. 204-207.