KOVALKOVIČOVÁ, Natália - ŠUTIAKOVÁ, Irena - PISTL, Juraj - NOVOTNÝ, Jaroslav - LEGÁTH, Jaroslav - KOVÁČ, Gabriel - HLINČÍKOVÁ, Sabína. Micronucleus frequency in sheep subchronically exposed to the fungicide tolyfluanid. In: Industrial Toxicology´05, Bratislava, June 15-17, 2005 : 25th International Symposium: Proceedings. Bratislava : STU, 2005. 2005. ISBN 80-227-2250-2, s. 343-345.

KOŽÁROVÁ, Ivona. Mikrobiálne inhibičné testy pre detekciu antibiotík a sulfónamidov v mäse [Microbial inhibition tests for the detection of antibiotics and sulphonamides in meat]. In: Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry. Košice : UVL, 2005. 2005. ISBN 80-7148-052-5, s. 289-292.

DUDRIKOVÁ, Eva - BURDOVÁ, Oľga - PAŽÁKOVÁ, Janka. Mikrobiologické riziká kravského mlieka [Microbiological risk of cows milk]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 43-46.

BÁLENT, Pavol - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - ČISLÁKOVÁ, Lýdia - HALÁNOVÁ, Monika. Mikrosporídie v potravinovom reťazci ako možný zdroj nákazy ľudí. In: Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry. Košice : UVL, 2005. 2005. s. 137-140.

BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - BURDOVÁ, Oľga - MARCINČÁKOVÁ, Dana. Monascus purpureus ako alternatívna prídavná látka z pohľadu bezpečnosti potravín [Monascus purpureus an alternative additives from food safety point of view]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 3-4.

CIGÁNKOVÁ, Viera - NAĎ, Pavel - SKALICKÁ, Magdaléna - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Morfologické zmeny v sliznici tenkého čreva Japonských prepelíc (Corutnix coturnix japonica) po perorálnom podávaní kadmia). In: Risk Factors of Food Chain, October 6th, 2005, Nitra : Proceeding Book of 5-th International Scientific Conference. 1. vyd. Nitra : SPU, 2005. 2005. ISBN 80-8069-594-6, s. 32-34.

HÚSKA, Miroslav - REICHEL, Peter - LINK, Róbert - BULECA, Ján - DUDRIKOVÁ, Eva. Možnosti aplikácie probiotika na báze Lactobacilu v prevencii a terapii ošípaných v rizikových oblastiach [Possibilities of application of lactobacullus based probiotics in orevention and therapy of pig in hazardous areas]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša : Zborník: XIV. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou, 25.-26. október 2007, hotel Hrádok, Jelšava. 1. vyd. Košice : Slovenská banícka spoločnosť ZSVTS, 2005. 2005. ISBN 80-8077-022-0, s. 87-90.

ČONKOVÁ, Eva - ŠTYRIAK, Igor - LACIAKOVÁ, Anna - LENG, Ľubomír - MOJŽIŠOVÁ, Jana. Možnosti eliminácie mykotoxínov vo veterinárnej medicíne. In: Risk Factors of Food Chain, October 6th, 2005, Nitra : Proceeding Book of 5-th International Scientific Conference. 1. vyd. Nitra : SPU, 2005. 2005. ISBN 80-8069-594-6, s. 35-39.

BURDOVÁ, Oľga - LAUKOVÁ, Andrea. Možnosti eliminácie nepriaznivého vplyvu staphylococcus aureus v procese výroby mliečnych výrobkov [Possibility to eliminate undesirable effect of staphylococcus aureus during processing of milk products]. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. Zborník prác z medzinárodnej vedeckej konferencie, Nitra 6.-7. apríla 2005. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2005. 2005. ISBN 80-8069-503-2, s. 33-38.

DIČÁKOVÁ, Zuzana. Možnosti ovplyvnenia hladín biogénnych amínov v tepelne neopracovaných mäsových výrobkoch [Possibilities of biogenic amines levels influencing in meat products]. In: Hygiena alimentorum XXVI., 25.-27. máj 2005, Štrbské Pleso-Vysoké Tatry. Košice : UVL, 2005. 2005. ISBN 80-7148-052-5, s. 121-124.