DIČÁKOVÁ, Zuzana - PAULSEN, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel. Metódy stanovenia histamínu v rybách [Methods of histamine estimation in fish]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 255-258.

TUREK, Peter - VANÍKOVÁ, D. - PAŽÁKOVÁ, Janka - LACIAKOVÁ, Anna - MIŽÁKOVÁ, Adriana. Mikrobiológia zmrazeného a rozmrazeného hydinového mäsa [The microbiology of frozen and defrosted poultry meat]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 134-137.

DUDRIKOVÁ, Eva - LENHARDT, Ľudovít. Mliečna žľaza - základ kvalitného surového mlieka. In: Current trends in Morphology. Košice, June 2nd, 2000. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 129-131.

BÍREŠ, Jozef - JENČÍK, František - MICHNA, Alexander - PAVLÍK, Václav - BRITAN, Marián - HÚSKA, Miroslav - HIŠČÁKOVÁ, Mária. Mlieko ako ukazovateľ znečistenia životného prostredia magnezitovými exhalátmi [Milk as an parameter of environmental pollution with magnesium dust]. In: O ekológii vo vybraných aglomeráciach Jelšavy-Lubeníka a stredného Spiša : Zborník z IX. medzinárodného sympózia, Hrádok 2000. Nitra : Výskumný ústav živočíšnej výroby, 2000. 2000. ISBN 80-88985-17-X, s. 43-45.

BAKOŠOVÁ, Andrea - MÁTÉ, Dionýz - MIŽÁKOVÁ, Adriana. Monascus purpureus ako možná alternatíva dusitanov v potravinárskom priemysle [Monascus purpureus as a possible alternative of nitrites in the food industry]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 120-122.

DANKO, Ján - KIRÁLYOVÁ, Jana. Morfologické aspekty v morfológii sánky u Vulpes vulpes a Alopex lagopus. In: Current trends in Morphology. Košice, June 2nd, 2000. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 156-158.

CIGÁNKOVÁ, Viera - KRAJNIČÁKOVÁ, Mária - DANKO, Ján - ALMÁŠIOVÁ, Viera. Morfologický obraz endometria kôz v ranom puerpériu [Morphological picture of the endometrium of goats in early puerperium]. In: Current trends in Morphology. Košice, June 2nd, 2000. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 144-146.

STANÍKOVÁ, Angela - RAJTOVÁ, Viera - MOLNÁROVÁ, Marie - PÁSTOROVÁ, Bernardína - HALAGAN, Juraj. Morphological changes in the uterus of ewes after hormonal stimulation. In: Current trends in Morphology. Košice, June 2nd, 2000. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 26-28.

VÁRADY, Jozef - SOPKOVÁ, Drahomíra - VALENČÁKOVÁ, Alexandra - KLAPÁČOVÁ, Katarína. Možnosti utilizácie anorganických látok u hydiny [The possibilities of anorganic nitrogenous compounds utilization in poultry]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny : Zborník prednášok a posterov, 1.-3. júna 2000, Vysoké Tatry. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. ISBN 80-7148-041-X, s. 89-90.

MIŽÁKOVÁ, Adriana - TUREK, Peter - BAKOŠOVÁ, Andrea. Možnosti výskytu ochratoxínu a hydiny, jeho toxikokinetika a ochratoxikóza hydiny [The occurence of ochratoxin a in poultry, the toxicokinetics ochratoxin a, and ochratoxicosis of poultry]. In: Hygiena alimentorum XXI - Hygiena a technológia hydiny, vajec, rýb a zveriny. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2000. 2000. s. 188-191.