Publikačná činnosť univerzity

SÜLI, Judit - HOMZOVÁ, Katarína - SOBEKOVÁ, Anna - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Polyphenolic compounds in foods [Polyfenolové látky v potravinách]. In: Diabetologie Metabolismus Endokrinologie Výživa. 2014. ISSN 1211-9326, Vol. 17, č. 3(2014), s. 162-170.
(5 - H-index, 0.119 - SJR, Q4 - SJR Best Q)

LOHAJOVÁ, Ľuboslava - SOBEKOVÁ, Anna. Analýza vplyvu podávania bendiocarbu na antioxidačný enzýmový status vo svale králika. In: Priemyselná toxikológia 2014, 18. - 20. jún 2014, Svit : Zborník príspevkov z 34. medzinárodného vedeckého sympózia. 1. vyd. Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2014. 2014. ISBN 978-80-227-4181-1, s. 216-222.

SÜLI, Judit - HAMAROVÁ, Ingrid - SOBEKOVÁ, Anna. Fruktózový a glukózový sirup - výhoda pre koho? [Fructose and glucose sirups - advantage for whom?]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-408-0, s. 284-288.

HEINOVÁ, Dagmar - KOSTECKÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna. Inhibícia aktivity pepsínu sérami prežúvavcov [Inhibition of pepsin activity by sera of ruminants]. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat, Košice, 4. – 5. september 2014 : 5. medzinárodná vedecká konferencia: Zborník príspevkov a abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-411-0, CD-ROM, s. 200-203.

SOBEKOVÁ, Anna - LOHAJOVÁ, Ľuboslava. Odozva enzýmového antioxidačného systému mozgu králika na podávanie xenobiotika v závislosti od pohlavia. In: Priemyselná toxikológia 2014, 18. - 20. jún 2014, Svit : Zborník príspevkov z 34. medzinárodného vedeckého sympózia. 1. vyd. Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2014. 2014. ISBN 978-80-227-4181-1, s. 305-310.

SOBEKOVÁ, Anna - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - SCHWARZBACHEROVÁ, Viera - HOLEČKOVÁ, Beáta. Ovplyvní thiacloprid antioxidačný enzýmový status v krvi prežúvavcov? [Is antioxidative enzyme status of ruminants´blood influenced by thiacloprid?]. In: Lazarové dni výživy a veterinárnej dietetiky XI, 2. - 3. 9. 2014, Košice : Zborník prednášok: Medzinárodná vedecká konferencia. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-408-0, s. 226-229.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - ONDREJKOVÁ, Anna. Vplyv alfa-tokoferolu na skvalénový adjuvans [The effect of alpha-tocopherol on squalence adjuvant]. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat, Košice, 4. – 5. september 2014 : 5. medzinárodná vedecká konferencia: Zborník príspevkov a abstraktov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2014. 2014. ISBN 978-80-8077-411-0, CD-ROM, s. 403-406.

HEINOVÁ, Dagmar - KOSTECKÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna. Inhibícia pepsínovej aktivity sérami prežúvavcov [Inhibition of pepsin activity by sera of ruminants]. In: Biochemický zjazd. XXIV. Biochemický zjazd Slovenskej spoločnosti pre biochémiu a molekulárnu biológiu a České společnosti pro biochemii a molekulární biologii, 18. - 21. september 2014, Bratislava : Zborník prednášok a posterov. 1. vyd. Bratislava : ÚMFG SAV, 2014. 2014. ISBN 978-80-970164-6-3, s. 172.

SOBEKOVÁ, Anna - KOSTECKÁ, Zuzana - HEINOVÁ, Dagmar - HRUŠKOVÁ, Tatiana - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana - BUJDOŠOVÁ, Zuzana. Pracovný zošit na praktické cvičenia z chémie a biochémie pre ŠP bezpečnosť krmív a potravín. Rec. Jozef Nagy, Vladimír Vajda. 1. vyd. Košice : UVLF 2014. ISBN 978-80-8077-412-7, 244 s.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - ONDREJKOVÁ, Anna. Does alpha-tocopherol protect the squalene adjuvant?. In: Cancer Antibodies Vaccines/Adjuvants & Delivery (CAVAD), 17. - 19.9.2014, Lausanne, Switzerland : 1. vyd. Lausanne : University of Lausanne, 2014. 2014. s. 1.