Publikačná činnosť univerzity

BÍREŠ, Jozef. MVDr. Jozef POKORNÝ jubiluje. In: Slovenský veterinársky časopis. 2005. Roč. 30, č. 5 (2005), s. 336.

CABADAJ, Rudolf - BÍREŠ, Jozef - KOPPEL, Juraj. Za akademikom Kolomanom Boďom. In: Slovenský veterinársky časopis. 2005. Roč. 30, č. 6 (2005), s. 406.

BÍREŠ, Jozef. The development of new forms of supplementation of copper and iodine to animals in respect of their metabolic interactions. In: Folia veterinaria. 2004. ISSN 0015-5748, Roč.48, č.1 suppl. (2004), s. 14-15.

SOKOL, Jozef - BÍREŠ, Jozef - CABADAJ, Rudolf - BURDOVÁ, Oľga - MÁTÉ, Dionýz. Nariadenie (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a rady a jeho praktická realizácia v Slovenskej republike z pohľadu veterinárnej starostlivosti [Order (EC) No. 178/2002 European parlament and the council and its practical implementation in the Slovak republik in view of the veterinary care]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 40-49.

SOKOL, Jozef - BÍREŠ, Jozef - CABADAJ, Rudolf - BURDOVÁ, Oľga - MÁTÉ, Dionýz. Nariadenie (ES) č. 178/2002 Európskeho parlamentu a rady vo vzťahu k bezpečnosti potravín [Regulation of the European comunnity No. 178/2002 of the European parlament and the council in relation to safety of foodstuffs]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 33-39.

BÍREŠ, Jozef - TUREK, Peter - VIRGALOVÁ, Gabriela - POKORNÝ, Fridolín. Plnenie hygienických požiadaviek v potravinárskych prevádzkach v SR [Fulfilment of hygiene requirements in the food establishments in the SR]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXV: Aktuálne otázky výroby a spracovania. mlieka - bezpečné potraviny pre všetkých, 27.-28. mája 2004, Štrbské Pleso, Vysoké tatry : Zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-88985-99-4, s. 19-25.

IHNÁTOVÁ, Martina - BÍREŠ, Jozef. Príprava národného plánu kontroly rezíduí v Slovenskej republike po pristúpení k Európskej únii. Príprava a implementácia [Preparation of the national plan for examination of residues in the Slovak republic after accession into the European union. Preparation and implementation]. In: XIII. vedecké sympózium s medzinárodnou účasťou "O ekológii vo vybraných aglomeráciách Jelšavy - Lubeníka a stredného Spiša. Košice : ZSVTS, 2004. 2004. ISBN 80-8077-010-7, s. 131-137.

HÚSKA, Miroslav - KOVÁČ, Gabriel - BÍREŠ, Jozef - LINK, Róbert - REICHEL, Peter - NOVOTNÝ, Jaroslav. Probiotiká vo výžive a prevencii chorôb prasiat [Probiotics in nutrition and prevention of diseases of pigs]. In: Dni výživy a veterinárnej dietetiky "VI." Aktuálne otázky výživy, produkcie a zdravia hospodárskych zvierat. 7.-8.september 2004. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR Bratislava, 2004. 2004. ISBN 80-8077-009-3, s. 233-235.

BÍREŠ, Jozef - CABADAJ, Rudolf. Súčasná pozícia veterinárneho lekára pri tvorbe produkčného zdravia u hovädzieho dobytka. In: Dni výživy a veterinárnej dietetiky "VI." Aktuálne otázky výživy, produkcie a zdravia hospodárskych zvierat. 7.-8.september 2004. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR Bratislava, 2004. 2004. ISBN 80-8077-009-3, s. 11-14.

BÍREŠ, Jozef. Súčasná stratégia prognózovaní infekčných a parazitárnych chorôb zvierat. In: Infekčné a parazitárne choroby zvierat. Zborník referátov a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie konanej z príležitosti 55.výročia založenia UVL v Košiciach. 9. - 10.9.2004 Košice, Slovenská republika. Košice : UVL, 2004. 2004. ISBN 80-8077-007-7, s. 5-12.