Publikačná činnosť univerzity

BARANOVÁ, Mária - PLEVA, Ján - MAĽA, Pavel - JACKOVÁ, Anna. The response of calves to a long-term nitrate load. In: Folia veterinaria. 1993. Roč. 37, č. 3-4 (1993), s. 81-84.

JACKOVÁ, Anna - PLEVA, Ján - SIKLENKA, Pavol. Priebeh methemoglobinémie a transrenálny prestup dusitanov a dusičnanov u teliat po perorálnej aplikácii vysokých dávok dusitanu a dusičnanu. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, IX, 1993. Košice : ÚEVM, 1993. 1993. s. 199-206.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna. Zlúčeniny NOx z aspektu syntézy bielkovín v metabolizme hovädzieho dobytka. In: Zborník vedeckých prác ÚEVM, Košice, IX,1993. Košice : ÚEVM, 1993. 1993. s. 191-198.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BELIČKOVÁ, Eva. Niektoré kvalitatívne zmeny v mäse ošípaných a ich vzťah k výrobkom. In: Zborník referátov z vedeckej konferencie "O chorobách ošípaných", 1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna - BARANOVÁ, Mária. NOx - látky ako aditívum vo výrobkoch z normálneho a kvalitatívne zmeneného mäsa ošípaných. In: Aditívne látky v požívatinách, 20.-21.4.1993, Nitra : Zborník príspevkov z VI. celoštátnej konferencie. Nitra, 1993. 1993. s. 105-108.

JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol. Reziduá nitrátov a nitritov v surovinách živočíšneho pôvodu z regiónu VSŽ. In: Ekotoxikológia potravinového reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach. 1. vyd. Košice. 1993. s. 104-107.

SIKLENKA, Pavol - JACKOVÁ, Anna. Závislosti medzi obsahom a zlúčením NOx v mäse a orgánoch hovädzieho dobytka z regiónu VSŽ. In: Ekotoxikológia potravinového reťazca. Zborník prednášok z vedeckej konferencie konanej v dňoch 16.-18.2.1993 v Košiciach. 1. vyd. Košice. 1993. s. 148-151.

JACKOVÁ, Anna - SIKLENKA, Pavol - PLEVA, Ján. Reziduálny dusitan a dusičnan v mäse a orgánoch teliat po dlhodobej dusičnanovej záťaži. In: . XX. seminář "O jakosti potravin a potravinových surovin živočíšního původu", Brno, 9.3.1993 : Súhrn referatů. Brno : VŠZ, 1993. 1993. s. 5.

SIKLENKA, Pavol - BELIČKOVÁ, Eva - JACKOVÁ, Anna - KRAJNIČÁKOVÁ, Mária. Odbúravanie NOx-látok z organizmu bahníc v období puerpéria. In: . Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. 1. vyd. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 47.

JACKOVÁ, Anna - PLEVA, Ján - BARANOVÁ, Mária - MAĽA, Pavel - SIKLENKA, Pavol. Dynamika hladín methemoglobínu v krvi teliat v závislosti na množstve prijatých dusičnanov a transrenálny prestup dusičnanov. In: Veterinarni medicina. 1992. ISSN 0375-8427, Vol. 37, č. 9-10 (1992), s. 493-500.