Publikačná činnosť univerzity

KRAHULCOVÁ, Monika - CVERENKÁROVÁ, Klára - KORENEKOVÁ, Júlia - ORAVCOVÁ, Andrea - KOŠČOVÁ, Jana - BÍROŠOVÁ, Lucia. Occurrence of antibiotic-resistant bacteria in fish and seafood from Slovak market. In: Foods. 2023. ISSN 2304-8158, Vol. 12, no. 21 (2023), art. no. 3912, p. [1-14]
(2022: 5.200 - IF, 73 - H-index, 5.500 - IF 5y, 0.771 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

NADANASABESAN, Nimalan - SØRENSEN, Solveig Lysfjord - FEČKANINOVÁ, Adriána - KOŠČOVÁ, Jana - MUDROŇOVÁ, Dagmar - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - VATSOS, Ioannis - BISA, Saraswathy - KIRON, Viswanath - SØRENSEN, Mette. Supplementation of lactic acid bacteria has positive effects on the mucosal health of Atlantic salmon (Salmo salar) fed soybean meal. In: Aquaculture Reports. 2023. ISSN 2352-5134, Vol. 28, no. (2023), art. no. 101461, p. [1-15]

HUDECOVÁ, Patrícia - KOŠČOVÁ, Jana - HAJDUČKOVÁ, Vanda. Phytobiotics and their antibacterial activity against major fish pathogens. A review. In: Folia veterinaria. 2023. ISSN 0015-5748, Roč. 67, č. 2 (2023), s. 51-61.

JURČACKOVÁ, Zuzana - CIGLANOVÁ, Denisa - MUDROŇOVÁ, Dagmar - TUMOVÁ, Lenka - BÁRCENAS-PÉREZ, Daniela - KOPECKÝ, Jiří - KOŠČOVÁ, Jana - CHEEL, José - HRČKOVÁ, Gabriela. Astaxanthin extract from Haematococcus pluvialis and its fractions of Astaxanthin mono- and diesters obtained by CCC show differential antioxidant and cytoprotective effects on naïve-mouse spleen cells. In: Antioxidants. 2023. ISSN 2076-3921, Vol. 12, no. 6 (2023), art. no. 1144, p. [1-25]
(2021: 7.675 - IF, 61 - H-index, 7.886 - IF 5y, 1.008 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

SZABÓOVÁ, Renáta - HERICH, Róbert - LEVKUT, Martin - KARAFFOVÁ, Viera - REVAJOVÁ, Viera - ŠEVČÍKOVÁ, Zuzana - GANCARČÍKOVÁ, Soňa - KOŠČOVÁ, Jana - FAIXOVÁ, Zita. Efekt perorálnej aplikácie probiotického kmeňa Lactobacillus fermentum 2I3 CCM 7158 na morfologický status slepého čreva kurčiat [Effect of oral administration of the probiotic strain Lactobacillus fermentum 2I3 CCM 7158 on the morphological status of the caecum of chickens]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív 2023 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-808-8, CD-ROM, s. 86-89.

MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš - KOŠČOVÁ, Jana - NAĎ, Pavel. Nutričné a minerálne parametre stehennej svaloviny moriek po perorálnom príjme probiotika [Nutritional and mineral parameters of thigh muscles of turkeys after oral administration of a probiotic]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 201-207.

REITZNEROVÁ, Anna - MESARČOVÁ, Lýdia - MUDROŇOVÁ, Dagmar - KOŠČOVÁ, Jana - MAKIŠ, Andrej - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Vplyv prídavku probiotík a humínových látok vo výžive brojlerových kurčiat na kvalitu stehennej svaloviny [Effect of the addition of probiotics and humic substances in the diet of broiler chickens on the quality of thigh muscle]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : SSPLPVV, 2023. 2023. ISBN 978-80-8266-028-2, online, s. 220-224.

HREŠKO ŠAMUDOVSKÁ, Alena - BUJŇÁK, Lukáš - MARCIN, Andrej - MIHOK, Tomáš - HARČÁROVÁ, Michaela - KOŠČOVÁ, Jana - MARCINČÁK, Slavomír - KARAFFOVÁ, Viera - NAĎ, Pavel. Vplyv probiotických baktérií Lactobacillus fermentum na rast a využitie živín u výkrmových moriek [The effect of probiotic bacteria Lactobacillus fermentum on the growth and utilization of nutrients in fattening turkeys]. In: Zdravie zvierat, kvalita potravín a krmív 2023 : Zborník vedeckých príspevkov. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-808-8, CD-ROM, s. 74-79.

KIRÁLY, Ján - HAJDUČKOVÁ, Vanda - KOŠČOVÁ, Jana - PILIPČINEC, Emil. Prevalencia biofilm tvoriacich S. aureus izolovaných z mlieka dojníc [Prevalence of biofilm-forming S. aureus isolated from milk of dairy cows]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2023 : Vydáno při příležitosti 38. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2023. 2023. ISBN 978-80-7403-301-8, s. 33-36.

HUDECOVÁ, Patrícia - KOŠČOVÁ, Jana - FEČKANINOVÁ, Adriána - HAJDUČKOVÁ, Vanda. Antibakteriálna aktivita vybraných esenciálnych olejov voči Yersinia ruckeri, významnému patogénu rýb [Antibacterial activity of selected essential oils against Yersinia ruckeri as an important fish pathogen]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLIII: Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít - aktuálne problémy a trendy : Recenzovaný zborník prednášok a posterových prezentácií. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-787-6, USB kľúč, s. 339-345.