DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína - TOMKO, Martin. Dekontaminace 137Cs u mraženého drůbežího masa při tepelné úpravě roztokem NaCl [Decontamination of 137Cs in frozen poultry meat during heat treatment with saline solution]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLV: Trendy produkcie a predaja kvalitných a bezpečných produktov z hydiny, rýb a zveri : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. 1. vyd. Košice : UVLF, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-852-1, USB kľúč, s. 59-65.

BEŇOVÁ, Katarína. Využitie Artemia franciscana v experimentoch [Use of Artemia franciscana in experiments]. In: 28. Košický morfologický deň : Animálne modely vo výskume : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Košice : UVLF v Košiciach, 2025. 2025. ISBN 978-80-8077-853-8, online, s. 13-16.

ADAMOJURKOVÁ, Klaudia - BEŇOVÁ, Katarína - LOJDLOVÁ, Miriam. Možnosti terapie alergickej rinitídy a astmy bronchiale [Possibilities of therapy of allergic rhinitis and bronchial asthma]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2024. ISSN 2585-9609, Roč. 6, č. 1 (2024), s. 49-58.

SZABÓOVÁ, Renáta - BEŇOVÁ, Katarína - HERICH, Róbert - HOLEČKOVÁ, Beáta - SCHWARZBACHEROVÁ, Viera. Basic radiobiology concepts and terminology. Rec. Drahomíra Sopková, Martin Levkut. 1. vyd. Košice : UVLF 2024. ISBN 978-80-8077-833-0, tlač, 115 s. [6,5 AH]

BEŇOVÁ, Katarína - FALIS, Marcel - FONFER, Matej - ŠPALKOVÁ, Michaela. Stanovenie LC50 účinnej látky zo skupiny neonikotinoidov [Determination of LC50 of a neonicotinoid active substance]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2023. ISSN 2585-9609, Roč. 5, č. 4 (2023), s. 58-64.

HUDÁKOVÁ, Nikola - GREGUŠOVÁ, Jana - BEŇOVÁ, Katarína - ČÍŽKOVÁ, Dáša. Štúdium účinku Valeriana officinalis na Artemia franciscana [A study of the effect of Valeriana officinalis on Artemia franciscana]. In: Folia Pharmaceutica Cassoviensia. 2023. ISSN 2585-9609, Roč. 5, č. 3 (2023), s. 66-75.

BEŇOVÁ, Katarína. Monitoring postčernobylského cézia v Stelermarku, Rkúsko [Monitoring of post-Chernobyl cesium in Styria, Austria]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2023 : Vydáno při příležitosti 38. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2023. 2023. ISBN 978-80-7403-301-8, s. 5-6.

BEŇOVÁ, Katarína - FALIS, Marcel. Účinok Thiamethoxamu na A. franciscana [The effect of Thiamethoxam on A. franciscana]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2023 : Vydáno při příležitosti 38. ročníku vědecké konference s mezinárodní účastí. 1. vyd. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2023. 2023. ISBN 978-80-7403-301-8, s. 7-8.

TOMKO, Martin - DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína. Meat from irradiated pigs – how can be used?. In: The impact of global change on the environment, human and animal health : Proceedings of scientific abstracts and contributions: International Scientific Conference. 1. vyd. Košice : UVLF, 2023. 2023. ISBN 978-80-8077-789-0, s. 244-247.

BEŇOVÁ, Katarína. Rádiobiológia. Rec. Petr Dvořák, Marcel Falis. 1. vyd. Košice : UVLF 2022. ISBN 978-80-8077-762-3, 88 s. [4 AH]