Publikačná činnosť univerzity

DVOŘÁK, Petr - SNÁŠEL, Petr - BEŇOVÁ, Katarína. Transfer of radiocesium into Wild Boar meat [Transfer radiocesia do masa prasete divokého]. In: Acta veterinaria Brno. 2010. ISSN 0001-7213, Vol. 79, suppl. 9 (2010), s. S85-S91.
(2010: 0.534 - IF, 36 - H-index, 0.625 - IF 5y, 0.319 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

DVOŘÁK, Petr - BEŇOVÁ, Katarína - ŽĎÁRSKÝ, Michal - SKLENÁŘ, Zbyněk - HAVELKOVÁ, Alena. Use of the Crustacean Artemia franciscana for Alternative Biotests. In: Acta veterinaria Brno. 2010. ISSN 0001-7213, Vol. 79, Suppl. 9 (2010), s. S47-S53.
(2010: 0.534 - IF, 36 - H-index, 0.625 - IF 5y, 0.319 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

DVOŘÁK, Petr - PAŽÁKOVÁ, Janka - BEŇOVÁ, Katarína - BURDOVÁ, Oľga. Changes in properties of cheese Eidam after iradiation. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, Suppl. (2010), s. 34.

RENČKO, Andrej - BEŇOVÁ, Katarína - ALMÁŠIOVÁ, Viera - HALÁN, Miloš. OBSERVATION OF IONIZING RADIATION AND CHROMIUM INTERACTIONS IN Poecilia reticulata. In: Folia veterinaria. 2010. ISSN 0015-5748, Roč. 54, č. 2 (2010), s. 88-90.

BEŇOVÁ, Katarína - ALMÁŠIOVÁ, Viera - RENČKO, Andrej - TOROPILA, Michal. Interakcie ionizujúceho žiarenia a chloridu kademnatého na histologické zmeny u Poecilia reticulata [Interaction of ionizing radiation and cadmium chloride on histological changes in Poecilia reticulata]. In: Aktuální otázky bioklimatologie zvířat 2010. ČHMU, Brno, 7. prosinec 2010. Praha : Výzkumný ústav živočišné výroby, 2010. 2010. ISBN 978-80-7403-075-8, s. 5-7.

BEŇOVÁ, Katarína - ALMÁŠIOVÁ, Viera - RENČKO, Andrej. Interakcie ionizujúceho žiarenia a síranu zinočnatého na histologické zmeny u Poecilia reticulata [Interaction of ionizing radiation and zinc sulfid on histological changes in Poecilia reticulata]. In: Ochrana zvířat a welfare 2010: Sborník příspevků. Brno, 21. - 22.9.2010. Brno : VFU, 2010. 2010. ISBN 978-80-7305-114-3, s. 20-24.

SESZTÁKOVÁ, Edina - BEŇOVÁ, Katarína - LOVÁSOVÁ, Eva - DAŇOVÁ, Denisa. Zdravie hydiny a jeho ovplyvnenie faktormi vonkajšieho prostredia [Poultry health and influence of environmental factors]. In: Ochrana zvířat a welfare 2010: Sborník příspevků. Brno, 21. - 22.9.2010. Brno : VFU, 2010. 2010. ISBN 978-80-7305-114-3, s. 214-216.

DVOŘÁK, Petr - PAŽÁKOVÁ, Janka - BEŇOVÁ, Katarína - BURDOVÁ, Oľga. Změny vlastností sýru eidam po ozáření. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXI: Bezpečnosť a kvalita mlieka - súčasné problémy. 5. - 7. mája 2010, Štrbské Pleso, Vysoké Tatry. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2010. 2010. ISBN 978-80-8077-186-7, s. 285-289.

BEŇOVÁ, Katarína - DVOŘÁK, Petr - HALÁN, Miloš - KALENIČOVÁ, Zuzana - SEHNÁLKOVÁ, Hedviga - CIGÁNKOVÁ, Viera. Effects of Gamma-Irradiation on Microbial Contamination and on Histological Changes of Muscle in Poecilia reticulata. In: Acta veterinaria Brno. 2009. ISSN 0001-7213, Vol. 78, č. 1 (2009), s. 173-177.
(2009: 0.403 - IF, 36 - H-index, 0.502 - IF 5y, 0.237 - SJR, Q3 - SJR Best Q, Q3 - JCR Best Q)

DVOŘÁK, Petr - ŽĎÁRSKÝ, Michal - BEŇOVÁ, Katarína. Possibilities of alternative generation II biotests at Artemia. In: Interdisciplinary Toxicology. 2009. ISSN 1337-6853, Roč. 2, č. 2 (2009), s. 45-47.