Marcinčák Slavomír, prof. MVDr., PhD.
Rok
Kategória
Publikácia
2005
AFH
POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Using of PremiTest in detection of antibiotic in food-stuffs of animal origin. In: . Risk Factor of Food Chain, Nitra, October 6-th, 2005 : Proceeding Book (Abstracts) of 5-th International Scientific Conference. 1. vyd. Nitra : SPU, 2005. ISBN 80-8069-593-8, s. 35-36.
2005
BDE
POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Ľudmila - MARCINČÁK, Slavomír. Comparison of selected qualitative parameters of food products “smoked duck breasts chilled” and “smoked duck breasts frozen”. In: Meso. 2005. ISSN 1332-0025, Roč. 7, č. 2 (2005), s. 30-35.
2005
BDE
POPELKA, Peter - TUREK, Peter - NAGY, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Iskustva uvodenja dobre higijenske prakse u prehrambenoj industriji u Slovačkoj. In: Meso. 2005. ISSN 1332-0025, Roč. 7, č. 3 (2005), s. 34-39.
2005
BDE
MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - BYSTRICKÝ, Pavel - HUSSEIN, Khalled - HUDECOVÁ, Katarína. Oxidative stability of meat and meat products after feeding of broiler chickens with additional amounts of vitamin E and rosemary. In: Meso. 2005. ISSN 1332-0025, Roč. 7, č. 1(2005), s. 34-39.
2005
BDF
MARCINČÁK, Slavomír - TUČKOVÁ, Marta - POPELKA, Peter - ČURLÍK, Ján. Majú vajcia nosníc plemena Araucana nízky obsah cholesterolu?. In: Slovenský veterinársky časopis. 2005. Roč. 30, č. 4 (2005), s. 234-238.
2005
BDF
NAGY, Jozef - POPELKA, Peter - SOKOL, Jozef - NEUSCHL, Jozef - MARCINČÁK, Slavomír. Sledovanie vylučovania reziduí oxytetracyklínu v mlieku oviec. In: Slovenský veterinársky časopis. 2005. Roč. 30, č. 5 (2005), s.306-307.
2004
ADE
POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - POPELKA, Pavol - MARCINČÁK, Slavomír - RÓŽAŇSKA, Hanna - SOKOL, Jozef. Comparison of sensitivity of various screening assays and liquid chromatography technique for penicillin residue detection in milk. In: Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy. 2004. ISSN 0042-4870, Roč. 48, č. 3 (2004), s. 273-276.
2004
ADF
MARCINČÁK, Slavomír - BYSTRICKÝ, Pavel - POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - SOKOL, Jozef. THE DETERMINATION OF MALONDIALDEHYDE IN EGG YOLK BY SOLID PHASE EXTRACTION AND HIGH-PERFORMANCE LIQUID CHROMATOGRAPHY. In: Folia veterinaria. 2004. ISSN 0015-5748, Roč.48, č.2 (2004), s.100-103.
2004
ADF
MARCINČÁK, Slavomír - POPELKA, Peter - NAGY, Jozef - HUSSEIN, Khalled - HORŇÁNOVÁ, Ľubica. THE IMPACT OF VITAMIN E AND ROSEMARY ON THE OXIDATIVE STABILITY OF POULTRY MEAT AND GROUND MEAT PRODUCTS. In: Folia veterinaria. 2004. ISSN 0015-5748, Roč.48, č.3 (2004), s.165-168.
2004
ADF
MARCINČÁKOVÁ, Dana - MAĽA, Pavel - BARANOVÁ, Mária - MARCINČÁK, Slavomír. THE WHEAT PROTEIN, SEITAN, COLORED BY RED FERMENTED RICE IN THE INNOVATION OF POULTRY MEAT PRODUCTS. In: Folia veterinaria. 2004. ISSN 0015-5748, Roč. 48, č.1 (2004), s. 46-48.
Posledný update databázy: 09. 05. 2024 08:32:29
Počet záznamov v databáze: 617