SCHWARZOVÁ, Marianna - FATRCOVÁ, Katarína - EFTIMOVÁ, Zuzana - CAPCAROVÁ, Marcela - KALAFOVÁ, Anna - SCHNEIDGENOVÁ, Monika - CHLEBO, Peter - BRINDZA, Ján. Vplyv tokajského vína na postprandiálnu glykémiu a inzulinémiu u mladých zdravých dospelých jedincov. In: Výživa a zdraví 2019 : Budoucnost výživy člověka : současný stav výživy detí a mladistvých : mikrobiom člověka, 17.-19.9.2019, Teplice. 1. vyd. Ústí nad Labem : Zdravotní ústav, 2019. 2019. ISBN 978-80-87878-40-8, s. 90-99.

EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila - VAĽOVSKÁ, Jana. Význam bobuľového ovocia pre zdravie [The importance of berries for health]. In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny : zbirnyk prac XII. mižnarodnoji miždyscyplinarnoji naukovo-praktyčnoji konferenciji, 12-13 kvitnja 2019 roku. 1. vyd. Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2019. 2019. ISBN 978-617-7333-78-3, s. 9-12.

EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila - BALÁŽOVÁ, Ľudmila. Antioxidant activity of Tokaj essence. In: Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences. 2018. ISSN 1338-0230, Vol. 12, č. 1(2018), s. 323-329.
(10 - H-index, 0.285 - SJR, Q3 - SJR Best Q)

EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila - BRINDZA, Ján. Obsah sekundárnych metabolitov v Tokajských esenciách [Content of secondary metabolites in tokaj essences]. In: Sučasni aspekty zbereženňa zdorovja ľudyny, 13-14 kvitnja 2018 roku : zbirnyk prac XI mižnarodnoji miždyscyplinarnoji naukovo-praktyčnoji konferenciji. 1. vyd. Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2018. 2018. ISBN 978-617-7333-57-8, s. 116-119.

EFTIMOVÁ, Zuzana. The utility value of Tokaj essences. In: Scientific Conference of PhD. Students. Scientific Conference of PhD. Students of FAFR and FBFS with international participation : Proceedings of abstracts. 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2018. 2018. ISBN 978-80-552-1905-9, online, s. 36.

EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila - BRINDZA, Ján. Obsah polyfenolov a antioxidačnej aktivity tokajských esencií. In: Sučasni aspekty zberežennja zdorovja ljudyny, 21-22 kvitnja 2017 roku, Užgorod, Ukrajina : zbirnyk prac X. mižnarodnoji miždisciplinarnoji naukovo-praktičnoji konferenciji. 1. vyd. Užhorod : Užgorodskij nacionaľnij universitet, 2017. 2017. ISBN 978-617-673-446-8, s. 78-80.

EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila. Využitie antioxidačných vlastnosti tokajských vín v prevencii chorôb [Utilization of antioxidant properties of tokaj wines in health prevention]. In: Fyto - apiterapeutické dni. XVI. Fyto - apoterapeutické dni s medzinárodnou účasťou, Košice, 30. a 1.10.2017 : Zborník súhrnov prednášok z konferencie pod záštitou primátora mesta Košice MUDr. Richarda Rašiho, phD., MPH a starostu MČ Košice-Juh JUDr. Jaroslava Hlinku. 1. vyd. Košice : Univerzitná nemocnica L. Pasteura, 2017. 2017. s. 26-27.

EFTIMOVÁ, Zuzana. Obsah polyfenolov a antioxidačná aktivita tokajských vín a esencií [Polyphenol content and antioxidant activity of tokaj wines and tokaj esencia]. In: Vedecká konferencia študentov. XXII. vedecká konferencia študentov FAPZ s medzinárodnou účasťou : Zborník abstraktov. 1. vyd. Nitra : SPU v Nitre, 2016. 2016. ISBN 978-80-552-1491-7, online, s. 92.

BALÁŽOVÁ, Ľudmila - VAĽOVSKÁ, Ľudmila - EFTIMOVÁ, Zuzana - EFTIMOVÁ, Jarmila. Antioxidant activity and polyphenolic content in Tokaj Vitis Vinifera parts and produced wine. In: 3rd International Congress on Naturopathic Medicine, July 1-3 2016, Barcelona, Spain : 1. vyd. London : ICNM, 2016. 2016. s. 90.

EFTIMOVÁ, Jarmila - EFTIMOVÁ, Zuzana - BALÁŽOVÁ, Ľudmila. Priaznivé účinky Tokajských vín na zdravie ľudí. In: Zemplínske Lekárnické Dni. 14. Zemplínske lekárnické dni, 23.-24. september 2016, Trebišov : Memoriál doc. J. Seginka. 1. vyd. Bratislava : Slovenská lekárnická komora, 2016. 2016. s. 6-7.