LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - MALÍŘ, František - OSTRÝ, Vladimír - PIPOVÁ, Monika - MÁTÉ, Dionýz - PIECKOVÁ, Elena - TKÁČIKOVÁ, Soňa - VÝROSTKOVÁ, Jana. Mikroskopické vláknité huby a mykotoxíny v potravinách a krmivách. Rec. Natália Kovalkovičová, Vladimír Klaban, Vladimír Ružik. 1. vyd. Košice : VIENALA PUBLISHING HOUSE 2011. ISBN 978-80-8077-252-9, 298 s.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna. Efficacy of action of caprylic acid and hydrogen peroxide on selected types of micromycets. In: Folia veterinaria. 2011. ISSN 0015-5748, Roč. 55, suppl. 2 (2011), s. 62-64.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - JEVINOVÁ, Pavlína. Baktericídna a fungicídna účinnosť vybraných chemických agensov. In: Hygiena a technologie potravin - XLI. Lenfeldovy a Höklovy dny. Brno, 12. - 13. októbra 2011. Brno : VFU, 2011. 2011. ISBN 978-80-7305-594-3, s. 223-226.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna. Stanovenie účinnosti kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka na vybrané druhy mikromycét. In: HYGIENA ALIMENTORUM XXXII: Mäso a mäsové výrobky - produkcia, bezpečnosť a kvalita pri príležitosti životného jubilea Prof. MVDr. Petra Tureka, PhD. 11.-13. mája 2011, Štrbské Pleso, SR. Bratislava : Štátna veterinárna a potravinová správa SR, 2011. 2011. ISBN 978-80-8077-231-4, s. 242-245.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna. Stanovenie baktericídnej a fungicídnej účinnosti kyseliny kaprylovej a peroxidu vodíka. In: Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve. Stretnutie mladých vedeckých pracovníkov v potravinárstve, Košice, 10. - 11. november 2011 : IV. vedecká konferencia: Zborník abstraktov. 2011. CD-ROM, s. 87.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - JEVINOVÁ, Pavlína. Baktericídna a fungicídna účinnosť vybraných chemických agensov. In: Maso. 2011. ISSN 1210-4086, Roč. 22, č. 6 (2011), s. 1-4.

VÝROSTKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva. Vplyv vybraných chemických agensov na dermatofyty. In: DERMA. 2011. Roč. 11, č. 1 (2011), s. 35.

LACIAKOVÁ, Anna - ČONKOVÁ, Eva - VÝROSTKOVÁ, Jana. Výsledky testovania antimykotickej účinnosti dezinfekčného prípravku Hviezda. In: DERMA. 2011. ISSN 1335-7360, Roč. 11, č. 1 (2011), s. 31-32.

KADUKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz. Bektericídna a fungicídna účinnosť dezinfekčných prípravkov. In: IX. konference DDD. 10. - 12. 05. 2010, Poděbrady. Praha : Sdružení DDD, 2010. 2010. ISBN 978-80-02-02238-1, CD-ROM, s. 1-4.

KADUKOVÁ, Jana - LACIAKOVÁ, Anna - MÁTÉ, Dionýz. Baktericídna a fungicídna účinnosť dezinfekčných prípravkov. In: Bezpečnosť a kontrola potravín. 24.-25. marca 2010, Nitra. Nitra : SPU, 2010. 2010. ISBN 978-80-552-0350-8, s. 1-7.