VASIĽ, Milan - ELEČKO, Juraj - FOTTA, Marián - KALINÁČOVÁ, Viera - JACKOVÁ, Anna. Hygienické aspekty získavania kvalitného mlieka. In: Komplexný pohľad na agropotravinársku hygienu, Košice, 27.-28. máj 2003 : Zborník z konferencie s medzinárodnou účasťou. Košice : Dom techniky ZSVTS, 2003. 2003. ISBN 80-232-0216-2, s. 63-66.

MARETTOVÁ, Elena - DANKO, Ján. Imunohistochemcká lokalizácia S-100 proteinu v slinných žľazách prežúvavcov. In: 6. košický morfologický deň. Zborník referátov Košice 29. máj 2003. Košice : LF UPJŠ, 2003. 2003. s. 92-93.

KOVALKOVIČOVÁ, Natália - PISTL, Juraj - LEGÁTH, Jaroslav - HOLOVSKÁ, Vanda - NOVOTNÝ, Jaroslav. In vitro assessment of the effects herbicide triallate on sheep leukocytes. In: Industrial toxicology 03. Proceedings of 23rd international symposium, Juna 18 - 20, 2003, Bratislava. 2003. 2003. ISBN 80-968011-5-5, s. 156-160.

PISTL, Juraj - KOVALKOVIČOVÁ, Natália - LEGÁTH, Jaroslav - HOLOVSKÁ, Vanda - NOVOTNÝ, Jaroslav. In vitro hodnotenie účinku herbicídu bentazonu na leukocyty oviec. In: Rizikové faktory potravového reťazca. 1. vyd. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2003. 2003. ISBN 80-8069-282-3, s. 121-122.

PIEŠOVÁ, Elena - ŠIVIKOVÁ, Katarína - DIANOVSKÝ, Ján - HOLEČKOVÁ, Beáta. Induction of micronuclei in bovine Lymhocytes exposed by organic solvents. In: Industrial toxicology 03. Proceedings of 23rd international symposium, Juna 18 - 20, 2003, Bratislava. 2003. ISBN 80-968011-5-5, s. 193-195.

VOLOŠINOVÁ, S. - HROMANÍK, J. - NAGY, Jozef - KORIMOVÁ, Ľudmila. Influence of intravital factors on poultry carcasses quality. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. Proceedigns of lectures and posters, June 4-6, 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry, Slovakia. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 54-55.

PIEŠOVÁ, Elena - ŠIVIKOVÁ, Katarína. Influence of metabolic activation on the induction of micronuclei by benzene in bovine lymphocytes. In: Industrial toxicology 03 : Proceedings of 23rd international symposium, Juna 18 - 20, 2003, Bratislava. 2003. ISBN 80-968011-5-5, s. 196-199.

LACIAKOVÁ, Anna - PIPOVÁ, Monika - ŠTEFKOVIČOVÁ, Marcela - MÁTÉ, Dionýz - PÁSTOROVÁ, Bernardína - KOŽÁROVÁ, Ivona - LACIAK, Vlastimil. Influence of water- and air-chilling on the superficial microbial contamination of slaughter poultry. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 115-117.

KORÉNEK, Marián - KORÉNEKOVÁ, Beáta - SKALICKÁ, Magdaléna - NAĎ, Pavel - GUBA, Peter - ĎATELINKA, Ivan - MARŠÁLKOVÁ, Slávka - VAŠKO, Ladislav - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - NEUSCHL, Jozef - ŠUTIAK, Václav - HÚSKA, Miroslav. Influence of zinc on the activity chymoptrypsin in poultry. In: Hygiena alimentorum XXIV - poultry, eggs, fish and game-sources of safe foods. Proceedigns of lectures and posters, June 4-6, 2003, Štrbské Pleso - Vysoké Tatry, Slovakia. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-88985-93-5, s. 136-137.

PAULSEN, Peter - LAZÁR, Peter. Inspection of game and first treatment after shooting, with special reference to Austria. In: Hygiena alimentorum XXIV - Hydina, vajcia, ryby a zverina - zdroje bezpečných potravín. 1. vyd. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 2003. 2003. ISBN 80-7148-050-9, s. 41-45.