Publishing activity of the University

UHELÁKOVÁ, Kristína - SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna. FACTORS AFFECTING MAILLARD REACTIONS. In: Folia veterinaria. 2013. ISSN 0015-5748, Roč. 57, č. 2 (2013), s. 97-100.

ROHAĽOVÁ, Veronika - SOBEKOVÁ, Anna. PHYSICO -CHEMICAL CHARACTERISTICS OF VARIOUS SNAKE VENOMS. In: Folia veterinaria. 2013. ISSN 0015-5748, Roč. 57, č. 2 (2013), s. 101-103.

HRUŠKOVÁ, Tatiana - BUJDOŠOVÁ, Zuzana - SOBEKOVÁ, Anna - SÜLI, Judit. Vplyv xenobiotík vo vodách východného Slovenska na potravinový reťazec a zdravie obyvateľstva. In: Additives and Contaminants in Foodstuffs 2013 : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Bratislava : Slovenská technická univerzita, 2013. 2013. ISBN 978-80-89597-12-3, s. 74-77.

SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - HRUŠKOVÁ, Tatiana - BUJDOŠOVÁ, Zuzana. Effect of Maillard reaction products in food on human health. In: Industrial Toxicology 2013, June 19-21, 2013, Svit : Proceedings from 33rd International Symposium. 1. vyd. Bratislava : STU, 2013. 2013. ISBN 978-80-227-3959-7, s. 268-272.

SOBEKOVÁ, Anna - LOHAJOVÁ, Ľuboslava - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Response of antioxidative enzyme system after rabbits´exposure to bendiocarb. In: Industrial Toxicology 2013, June 19-21, 2013, Svit : Proceedings from 33rd International Symposium. 1. vyd. Bratislava : STU, 2013. 2013. ISBN 978-80-227-3959-7, s. 263-267.

LOHAJOVÁ, Ľuboslava - SOBEKOVÁ, Anna. The effect of model carcinogen on the antioxidant enzyme status in rats. In: SSB 2013. Structure and Stability of Biomacromolecules SSB 2013, 10. - 13. september 2013, Košice : 8th International Conference: Book of contributions. 1. vyd. Košice : SAV, 2013. 2013. ISBN 978-80-89656-01-1, s. 139.

SOBEKOVÁ, Anna - HOLOVSKÁ, Katarína - LENÁRTOVÁ, Viera. Chémia v otázkach - podklady k prijímaciemu konamiu na akademický rok 2013/2014. Rec. Milada Vargová, Peter Javorský. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-323-6, 208 s.

SOBEKOVÁ, Anna - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Chemistry - practical exercises : Procedures. Rec. Viera Lenártová, Katarína Holovská. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-359-5, 116 s.

KOSTECKÁ, Zuzana - HEINOVÁ, Dagmar - SOBEKOVÁ, Anna - MÁRTONOVÁ, Mária - ŠIMKOVÁ, Jana. Návody na praktické cvičenia z biochémie pre študijný program farmácia. Rec. Štefan Vilček, Mária Mareková. 1. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-363-2, 209 s.

SÜLI, Judit - LOVÁSOVÁ, M. - SOBEKOVÁ, Anna. Antioxidative protection of squalene vaccination adjuvants. In: Folia veterinaria. 2012. 2012. ISSN 0015-5748, Roč. 56, Suppl. 2 (2012), s. 56-58.