Chémia potravín : Analýza potravín.

About the publication

Record:
SÜLI, Judit - SOBEKOVÁ, Anna - DIČÁKOVÁ, Zuzana - HRUŠKOVÁ, Tatiana. Chémia potravín : Analýza potravín. Rec. Viera Lenártová, Katarína Holovská. 2. dopl. vyd. Košice : UVLF 2013. ISBN 978-80-8077-361-8, 226 s.
Year:
2013
Category:
ACB - University textbooks published by domestic publishers
Authors:
SÜLI Judit
50 %
SOBEKOVÁ Anna
20 %
DIČÁKOVÁ Zuzana
20 %
HRUŠKOVÁ Tatiana
10 %
Reviewers:
Viera Lenártová, Katarína Holovská
UVMP share:
100 %
Publisher:
UVLF
Issue number:
2. dopl. vyd.
Place of issue:
Košice
Country of issue:
Slovakia
ISBN:
978-80-8077-361-8
Range:
226 s.
Research area:
neuvedená
Language:
slovak