MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - ZAHUMENSKÁ, Jana - SEMJON, Boris - DUDRIKOVÁ, Eva. Vplyv technologickej úpravy na obsah polyfenolov v černiciach [Influence of technological treatment on the content of polyphenols in blackberries]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 306-314.

MASKAĽOVÁ, Iveta - TIMKOVIČOVÁ LACKOVÁ, Petra - FRAŇOVÁ, Beáta. Vplyv výživy a mliečnej produkcie na ekologickú záťaž na farme dojníc [The Impact of Nutrition and Milk Production on the Ecological Load on a Dairy Farm]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 187-195.

MARCINČÁK, Slavomír - REITZNEROVÁ, Anna - SEMJON, Boris - NOSKOVÁ, Erika - MASTIĽÁK, Tomáš - MESARČOVÁ, Lýdia. Vplyv zníženia obsahu soli na bezpečnosť a chuť mäkkých mäsových výrobkov [The Impact of Salt Reduction on the Safety and Taste of Soft Meat Products]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 251-255.

JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - PIVKA, Soňa - REGECOVÁ, Ivana - KORÉNEKOVÁ, Beáta. Výskyt producentov ochratoxínu A v korení majorán [Occurrence of ochratoxin A producers in marjoram spice]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.168-174.

PIRČOVÁ, Štefánia - SVENTEKOVÁ, Anita - VARGOVÁ, Nela - HORŇÁKOVÁ, Ľubica. Využitie mikroskopickej metódy pri stanovení zložiek z hmyzu v mlynských výrobkoch [The use of microscopic method in determining insect components in milling products]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 386-392.

KIŠŠOVÁ, Zuzana - CHOMOVÁ, Natália - RATVAJ, Marek - KARAFFOVÁ, Viera. Využitie tkanivových explantov vo výskume čreva. In: Mikro - Imuno Seminár Doktorandov 2026 : Zborník prác. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-881-1, s. 5-9.

VESZELITS LAKTIČOVÁ, Katarína - VARGOVÁ, Mária - ZAHUMENSKÁ, Jana. Význam sanitácie z hľadiska bezpečnej výroby mliečnych produktov [The importance of sanitation in terms of dairy products safe production]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s. 532-538.

FEDORKOVÁ, Barbora - SCHREIBEROVÁ, Andrea - DUDRIKOVÁ, Eva - ŠTRKOLCOVÁ, Gabriela. Z farmy na stôl: význam giardiózy u hospodárskych zvierat [From farm to fork: the importance of giardiasis in livestock]. In: HYGIENA ALIMENTORUM XLVI: Trendy produkcie a predaja bezpečných mliečnych a rastlinných produktov : Zborník vedeckých príspevkov z medzinárodnej vedeckej konferencie. Košice : UVLF, 2026. 2026. ISBN 978-80-8077-886-6, online, s.79-85.

ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - ZIGO, František - LACKOVÁ, Zuzana - KISS, Dávid Sándor - ZAHUMENSKÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Zelená syntéza strieborných nanočastíc ako alternatívna antibakteriálna stratégia proti rezistentným baktériám [Green-Synthesized Silver Nanoparticles as an Alternative Antibacterial Strategy against Resistant Bacterial Pathogens]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. Nitra : Garmond, 2026. 2026. ISBN 978-80-8266-106-7, s. 65-67.

BHIDE, Mangesh Ramesh. A proof of concept: a delivery system to transport antimicrobial peptides across BBB against neuropathogens. In: 8th Mini-Symposium on the Blood–Brain Barrier „From Basic To Clinical Research”. 8th Mini-Symposium on the Blood–Brain Barrier „From Basic To Clinical Research” : Abstract Booklet. Szeged, Hungary : HUN-REN Biological Research Centre Szeged, 2026. 2026. s. 25.