Year
Cat
Year
Category
Publication
2016
ADF
2016
ADF
SALAYOVÁ, Aneta - OČENÁŠ, Peter - VALKO-ROKYTOVSKÁ, Marcela - HUDÁK, Alexander. Diagnostický potenciál infračervenej spektroskopie [Diagnostic potential of infrared spectroscopy]. In: Laboratórna diagnostika. 2016. ISSN 1335-2644, Roč. 21, č. 2(2016), s. 26-33.
2016
AFH
2016
AFH
SALAYOVÁ, Aneta - PALKOVIČOVÁ, Vladimíra - OČENÁŠ, Peter - MOJŽIŠ, Ján. Antioxidačná aktivita indolových zlúčenín a jej vplyv na chemopreventívnu resp. chemoterapeutickú aktivitu [The antioxidant activity of indole compounds and its influence on chemoprevventive respectively chemotherapeutic activity]. In: Interaktívna konferencia mladých vedcov. Interaktívna konferencia mladých vedcov 2016 : Zborník abstraktov, 5.5.-6.6.2016, Bratislava. 1. vyd. Banská Bystrica : OZ Preveda, 2016. 2016. ISBN 978-80-972360-0-7, online, s. 1-2.
0000
V2
0000
V2
REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - OČENÁŠ, Peter. Prítomnosť Torulaspora delbrueckii v procese fermentácie vína v spojitosti s histamínom [The presence of Torulaspora delbrueckii in the wine fermentation process in connection with histamine]. In: Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU. 0000. ISBN 978-80-7305-934-7, online, s. 271-274.
0000
V2
0000
V2
KOVÁČOVÁ, Mariana - REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - SEMJON, Boris - MARCINČÁK, Slavomír - OČENÁŠ, Peter. Vzájomný vzťah medzi biogénnymi amínmi a prítomnosťou Metschnikowia pulcherrima počas procesu fermentácie vína [Interrelationship between biogenic amines and presence of Metschnikowia pulcherrima during the wine fermentation proce]. In: Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU. 0000. ISBN 978-80-7305-934-7, online, s. 166-171.
0000
V2
0000
V2
VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - OČENÁŠ, Peter - ŠUĽÁKOVÁ, Lucia - MARCINČÁK, Slavomír. Zmeny v mikrobiote počas procesu kvasenia vína vo vzťahu k tyramínu [Changes in the microbiota during the wine fermentation process in relation to tyramine]. In: Hygiena a technologie potravin - 52. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů. 1. vyd. Brno : VFU. 0000. ISBN 978-80-7305-934-7, online, s. 339-345.
Last database update: 22. 09. 2025 11:26
Number of records in database: 45