PIPOVÁ, Monika - JEVINOVÁ, Pavlína - SEMJON, Boris - REGECOVÁ, Ivana - MARCINČÁK, Slavomír - NAGY, Jozef. Effect of feed supplementation with humic substances on phenotypic resistance profiles of Escherichia coli isolates from the ceca of broiler chickens. In: Poultry Science. 2025. ISSN 0032-5791, Vol. 104, no. 7 (2025), art. no. 105175, p. [1-11]
(2024: 4.200 - IF, 4.500 - IF 5y, 1.063 - SJR, Q1 - SJR Best Q, Q1 - JCR Best Q)

ŠUĽÁKOVÁ, Lucia - SEMJON, Boris - REGECOVÁ, Ivana - OČENÁŠ, Peter - BARTKOVSKÝ, Martin - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - MARCINČÁK, Slavomír. The effect of modification of wine maceration processes with the addition of ascorbic acid and yeast culture on biogenic amine, chemical, microbial and sensory variables of Welschriesling wine. In: Fermentation. 2025. ISSN 2311-5637, Vol. 11, no. 10 (2025), art. no. 570, p. [1-20]
(2024: 3.300 - IF, 64 - H-index, 3.500 - IF 5y, 0.629 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

SEMJON, Boris - BARTKOVSKÝ, Martin - OČENÁŠ, Peter - REGECOVÁ, Ivana - MEGYESY EFTIMOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - MESARČOVÁ, Lýdia - KOVÁČOVÁ, Mariana - VÁRADY, Matúš - ŠUĽÁKOVÁ, Lucia - MARCINČÁK, Slavomír. The impact of grape maceration on quality and biogenic amine formation in Slovak Tokaj wines: examination of microbial, chemical and sensory properties. In: Fermentation. 2025. ISSN 2311-5637, Vol. 11, no. 1 (2025), art. no. 27, p. [1-20]
(2024: 3.300 - IF, 3.500 - IF 5y, 0.629 - SJR, Q2 - SJR Best Q, Q2 - JCR Best Q)

PIVKA, Soňa - JEVINOVÁ, Pavlína - PIPOVÁ, Monika - REGECOVÁ, Ivana. Identification of ochratoxin A-producing micromycetes. In: Folia veterinaria. 2025. ISSN 0015-5748, Roč. 69, š. 81-90 (2025), s. 81-90.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - DANČOVÁ, Nikola - BERTOVÁ, Daniela. Analýza stopových množstiev gluténu v bezlepkových potravinách [Analysis of trace amounts of gluten in gluten-free foods]. In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave. 1.vyd. Nitra : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV, 2025. 2025. ISBN 978-80-89408-40-5, s. 245-252.

VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - ZIGO, František - ZAHUMENSKÁ, Jana - SMEREKOVÁ, Zuzana. Detekcia antimikrobiálnej rezistencie druhu Burkholderia cepacia izolovanej z mlieka [Detection of antimicrobial resistance of Burkholderia cepacia species isolated from milk]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2025. 2025. ISBN 978-80-8266-081-7, online, s. 93-97.

REGECOVÁ, Ivana - VÝROSTKOVÁ, Jana - LOVAYOVÁ, Viera - ZIGO, František - KOVÁČOVÁ, Mariana. Detekcia rezistentných baktérii Hafnia alvei v nepasterizovanom kravskom mlieku [Detection of resistant Hafnia alvei bacteria in unpasteurized cow's milk]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2025. 2025. ISBN 978-80-8266-081-7, online, s. 74-78.

KOVÁČOVÁ, Mariana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana. Mikrobiologická kontrola kvality ovčieho a kozieho mlieka a syra z farmy [Microbiological quality control of farm-produced sheep and goat milk and cheese]. In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave. 1.vyd. Nitra : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV, 2025. 2025. ISBN 978-80-89408-40-5, s. 204-209.

VÝROSTKOVÁ, Jana - KOVÁČOVÁ, Mariana - REGECOVÁ, Ivana. Sezónna variabilita kvalitatívnych parametrov mlieka malých prežúvavcov [Seasonal influence on the physicochemical properties of milk from small ruminants]. In: Recenzovaný zborník vedeckých prác Slovenskej spoločnosti pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri Slovenskej akadémii vied v Bratislave. 1.vyd. Nitra : Slovenská spoločnosť pre poľnohospodárske, lesnícke, potravinárske a veterinárske vedy pri SAV, 2025. 2025. ISBN 978-80-89408-40-5, s. 281-285.

ZIGO, František - LACKOVÁ, Zuzana - FARKAŠOVÁ, Zuzana - VÝROSTKOVÁ, Jana - REGECOVÁ, Ivana - ONDRAŠOVIČOVÁ, Silvia - VARGOVÁ, Mária - PECKA-KIEŁB, Ewa. Výskyt a etiológia mastitíd na produkčných farmách dojníc a oviec [Occurence and etiology of mastitis on dairy cows and sheep farms]. In: Bezpečnosť a kvalita potravín : Zborník vedeckých prác. 1. vyd. Nitra : Garmond, 2025. 2025. ISBN 978-80-8266-081-7, online, s. 253-260.