Publishing activity of the University

VAŠKO, Ladislav - IVANKO, Štefan - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz. Intravitálne vplyvy a kvalita mäsa ošípaných. In: Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 48.

NAGY, Jozef - PLEVA, Ján - MÁTÉ, Dionýz - MATISOVÁ, P. - KORIMOVÁ, Ľudmila. Sledovanie hladín kyseliny mliečnej vo svalovine ošípaných. In: Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 50.

VAŠKO, Ladislav - MÁTÉ, Dionýz - TUREK, Peter - DIČÁKOVÁ, Zuzana. Vplyv bielkovinových prísad na kvalitu mäsových výrobkov. In: Hygiena Alimentorum XIV. Nové trendy vo výrobe mäsa a másových výrobkov. Košice, UVL, 15.-17.9.1993. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 37.

VAŠKO, Ladislav - TUREK, Peter - IVANKO, Štefan - MÁTÉ, Dionýz. Jatočné ukazovatele a kvalita mäsa ošípaných v závislosti na kvalite kŕmnych zmesí. In: . Chov a choroby ošípaných, 28.- 29.1.1993, Košice : Zborník - Vedecká konferencia s medzinárodnou účasťou. 1. vyd. Košice : UVL, 1993. 1993. s. 8.

PLEVA, Ján - CABADAJ, Rudolf - MÁTÉ, Dionýz - NAGY, Jozef. Zinc in prevention of poultry stress. In: Folia veterinaria. 1992. Roč. 36, č. 1-2 (1992), s. 79-89.

VAŠKO, Ladislav - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz. Vplyv bielkovinovej prísady na kvalitu niektorých hydinových výrobkov. In: Zborník referátov z VIII sympózia o problematike chorôb a chovu hydiny. Košice, 17.-19. júna 1992. 1992. s. 41.

VAŠKO, Ladislav - IVANKO, Štefan - TUREK, Peter - LEŠNÍK, František - PUZDER, Martin - REVAJOVÁ, Viera - MÁTÉ, Dionýz. Vplyv diéty z domácich rastlinných bielkovinových zdrojov na kvalitu mäsa ošípaných. In: Sympózium pokroku vo veterinárnej medicíne. Zemplínska Teplica, 3.-4. decembra 1992. 1992. s. 76.

MÁTÉ, Dionýz - CABADAJ, Rudolf - PLEVA, Ján - TUREK, Peter. Príčiny vzniku DFD mäsa u výkrmových býkov. In: Aktuálna problematika v diagnostike, prevencii a terapii vnútorných chorôb prežúvavcov : Zborník abstraktov. Aktuálna problematika v diagnostike, prevencii a terapii vnútorných chorôb prežúvavcov. Košice : Univerzita veterinárskeho lekárstva, 1992. 1992. s. 26.

VAŠKO, Ladislav - IVANKO, Štefan - TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz - HOJER, Richard. Vplyv aminokyselinového zloženia na metabolické procesy a kvalitu mäsa ošípaných. In: . XIII. celoštátne biochemické dni. Abstrakta, České Budejovice, 7.-11- septembra 1992. 1992. s. 44.

TUREK, Peter - MÁTÉ, Dionýz - VAŠKO, Ladislav. Vplyv bielkovinovej prísady na kvalitu hydinových výrobkov. In: Hygiena alimentorum. XII, Košice, 12.-13. septembra 1991. 1991. s. 39-40.